随分前の訪問。
方南町の蘭鋳にフラれ、その勢いでタクシーで乗り付けたｗ
店内入ると坦々麺屋だと思ぅてたから昭和なギャップに頬が緩む。
ニボ臭が漂いいい感じ～♪

でもって標題願い、厨房内を熱視線で鑑賞さしてもらぅた。
おいちゃん二人が仲むつまじく無言で作業♡
麺上げなんか干らざる（だったような？忘れがちｗ）でシッカリと湯を切る姿に安心感。

ハイ、配膳。う～ん、、超シンポ～。
http://photozou.jp/photo/photo_only/314020/81909782?size=800

こりゃビックリ。
750円でこのビジュアル？、、どんだけ味で勝負してんだと期待しちゃってエエんですかぃ？

頂きます。
まんずスープ。

お魚ニボ感強め、ラード浮くアツアツスープ。
動物感弱くライトですね～。
ライトだけどもニボ感でバランス取ってて不満感は出て来ないな。
正直もうちっとコクとパンチが欲しい気がするが、ここは昭和の坦々麺屋と思い込むこととした。
坦々麺屋で出すあっさり醤油ラーとしては秀逸ぢゃね！？
( ﾟ∀ﾟ )９ ｼﾞﾌﾞﾝ､ﾏｲﾝﾄﾞｺﾝﾄﾛｰﾙ!

麺はやっぱり結構ナイスな茹で加減。
ポックリパツボク、エエカンジ～。
キレイに丼の中で畳まれて出てくるのにはコダワリ感じｗ
ズバババッと啜ると心地エエね～♪

寂しい具ゥもいっとけ。
チャーはモモ？
風味あり、脂身ナイス。
モッソっとよりのややシットリ感。
外周なんか赤く色づくカンジで雰囲気出てまうがな～。

メンマは軽い食感、シャクシャクと。
お味しっかり、アリだけどももっと本数欲しいかなｗ

海苔は海苔。いつの間にかいなくなってた。


全体亭にライト過ぎなカンジもするが、飽きないで安心して喰えるイパーイだね。
もっと年齢を重ねたら堪らないかもｗ

それにしてもこの具ゥで 750円はやっぱり割高感を感じてしまうのは若さ故かｗｗｗ


※2月時点の下書きから起こしました。鮮度古いけどもメンゴー♪