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「辛し和え冷やしそば 【840円】」@銀座 きもりの写真再訪。
久しぶりにこちらに夕食を取りに訪問です。
まずは瓶ビールと幾つかの中華料理を楽しみ程良い所で表題を口頭で注文し出来上がりを待ちます。
友人達が注文した炒飯等のご飯ものに遅れる事数分で配膳された器は涼しげで寒い時期よりも夏の暑い時期にお目にかかりたくなりました。
具材と麺をよく混ぜ込んでから早速頂くと、麺は〆具合も水切りも完璧で辛味ダレとの混ざり具合もいいものでプッツリとした歯ごたえが楽しめます。
具材は薬味の白髪葱、胡瓜、刻み叉焼とシンプルですがそれぞれ違った食感が楽しめるのも面白い趣向でした。
固形物を食べ終えてごちそうさまです。
冷たい一杯だっただけに友人の炒飯に付いてきたスープを頂いてしまいました。

投稿 | コメント (1) | このお店へのレビュー: 5件

コメント

どうもです!!
確かにちょっぴり季節先取りのメニューに見えますね(笑)
こちらへは未訪店巡りの一環としてお邪魔しなければなりませんので、
参考になりますね~

| 2011年2月23日 07:56