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昔ながらの中華そば。12時過ぎに行くとほとんど満席なので、今日は客が一回りするであろう、12時30分ごろ店へ。ちょうどお客がいったん減ったタイミングであった。大盛りにするか迷ったが、この店は餃子も美味いので定食にした。待つこと5分ほどでまずラーメンとライスが。スープを一口。昔ながらの定食屋のスープを思い出させる魚介の出汁が効いた味。美味い。スープはこの手の店によくある、中細のストレート麺。これも、昔、子ども心に感動した憧れの味わいを思い出させる。まだカップヌードルが無かったころ、ラーメンといえば袋麺。食堂のラーメンは憧れだった。まるせいのラーメン、いや、中華そばは、時々無性に食べたくなる味だ。
よしきょ
一日三食ラーメン
てんてん
わた
あさやまよしひろ
ぶるぢっちゃんのウワサの町中華
ちょうどお客がいったん減ったタイミングであった。
大盛りにするか迷ったが、この店は餃子も美味いので定食にした。
待つこと5分ほどでまずラーメンとライスが。
スープを一口。
昔ながらの定食屋のスープを思い出させる魚介の出汁が効いた味。
美味い。
スープはこの手の店によくある、中細のストレート麺。
これも、昔、子ども心に感動した憧れの味わいを思い出させる。
まだカップヌードルが無かったころ、ラーメンといえば袋麺。
食堂のラーメンは憧れだった。
まるせいのラーメン、いや、中華そばは、時々無性に食べたくなる味だ。