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福岡旅行最終日、まずはTVなどで知っていた「KENZO cafe」へ
でぶやに加え、最近はおかげでしたの「汚シュラン」で取り上げられていました
12時過ぎに到着、先客は1階は4人。後客2人。
たしかに狭くて汚い店内。屋台がそのまま店となっているというような印象です
壁にはメディアに取り上げられた際の写真や、石橋貴明の署名が入った汚シュランの三ツ星認定書が
4分ほどで焼きラーメンが提供

博多ラーメンらしい細ストレート麺を、キャベツ、もやし、豚ばら肉とともに
ソースと豚骨スープを混ぜたタレで炒めたという焼きラーメン
確かにB級グルメらしい感じですが、それほど突出して美味いわけでは…まあ期待が大きかったのはありますが
何と言うか、焼肉のタレと上の具で焼きそばを作れば、自分でも作れそうなんですよね
横にマヨネーズが添えられていたのも焼きそばっぽさをましていたと思う

総評
まずかったわけではないが、期待はずれ
コップは汚れが残っているものが多かったし、水は水道水直という感じで不味かったし…
店の汚さや狭さも、料理に満足できなければマイナスにしかなりません

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