３月１２日（土曜日）、朝からの横浜方面での所用を済ませた後、先日、ぬこ＠横浜さんから教えて頂いた担々麺のオススメ店をチョッピリ離れているけど行ってみることにしました。

ひとまず、カーナビをセットして目的地にたどり着きましたが、コインパーキングが見当たらないので付近を徘徊し、徒歩３分程度の所に（３０分/１００円）駐車場を見つけて、そこから店まで向かいました。

午前１１時４０分頃の入店。先客１名、後客多数。券売機横の「ランキングボード」には、１位は「龍の髯らーめん」になっておりましたが、初志貫徹で表題メニューを購入し、カウンター席に座ります。大盛りのボタンが無かったので質問すると、「大盛りはつけ麺しかやっていない」という回答でした。
セルフで水を汲み、改めてメニュー表↓
http://photozou.jp/photo/show/1035036/71331718/only
を見ますと結構種類があるんですね。
で、７～８分後に到着しました。

まずはスープから頂きます。
ゴマのようなナッツのようなまろやかな風味と共に程よい辛さ（攻撃力は弱め）が感じられます。昨日食べた万豚記 蒲田店の紅大陸担々麺と比較して塩分は抑えめでかなり印象はいいです。気のせいかもしれませんが、ごく僅かな酸味も感じました。バランスはとても良いです。

麺は四角い断面の中太麺。茹で加減は普通に丁度良いがやはり少ない麺の量が気になるところ（大体、体感的には１３０グラム程度）

具材は、挽き肉、揚げ玉葱、青ネギ、スープ内部には炒め玉ねぎの存在も確認出来た。そして飾り？として鷹の爪がトッピングです。

麺は早々と片付いてしまい、穴あきレンゲで挽き肉を救助しつつ、美味しいスープを飲んでいたら結局スープまで完飲してしまいました。

チョッピリＣ/Ｐが良くないかな・・・もうちょっと麺が多いかせめて大盛りが選択出来れば、もうちょっと評価を上げたいんですが・・・。

でも、確かに担々麺って各店で様々というか、食べてみないと分からないですが味が違いますね。これは攻略しがいがあるってもんですね。

ところで、素朴な疑問なんですが、「担々麺」と「坦々麺」って違いは何なのでしょうか？ちなみにコチラのお店のは、「坦々麺」でした。一般的には「担々麺」が多いですね。

丼を高台に上げて、「ご馳走様」と言うと見せかけて・・・
次回に続きます。