スープ：二郎系の装いで配膳された野菜の山と麺を頂いて辿り着いたスープは二郎系特有の豚骨醤油スープで、背脂がスープ表面を覆っているものの背脂のキメが細かい為「山盛山【池袋】」の様な重さを感じる事無く頂けます(*^-ﾟ)v脂感が控えめな分、醤油ダレのキレが目立つ仕上がりとなっており、人によっては物足りなさを感じるかも知れませんが二郎系としてはスッキリしたスープで、女性にもお勧めです(*^-ﾟ)v
但し、スープ自体にニンニクの風味がある為、“ニンニク無し”で注文しても多少は“ニンニク”が残りますので、ご注意下さい（＾＾；

麺：うどんの様な極太麺での提供で、二郎系のお店に多いゴワゴワ感を予想していましたが、予想に反しゴワゴワ感は無く、しっかりしたコシ・歯応えに「頑者」らしさを感じました(*^-ﾟ)v

具材：焼豚1、野菜（もやし、キャベツ）、メンマでの提供で、焼豚は箸で崩れる位柔らかく仕上がっています(*^-ﾟ)v
また、二郎系には珍しいメンマが提供されていますが違和感無く頂きました(*^-ﾟ)v
野菜の盛りは多過ぎず少な過ぎない適量でした(*^-ﾟ)v