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「味噌ら~めん(¥780)」@味噌屋八郎商店 新宿店の写真スープ:配膳された一杯は他店の味噌ラーメンでは見かけない“マー油”が印象的な装いで、背脂の浮いたスープを一口頂くと微かにとろみのある味噌スープです(*^-゚)v
味噌の風味が前面に出ている為、「純連【高田馬場】」とは違った濃厚さを感じますが後味はスッキリしており、余計なモノを削ぎ落とした印象のスープです(*^-゚)v

麺:中太麺での提供で、モチモチした食感を頂きました(*^-゚)v
因みに、こちらでは大盛無料となっていますので、勿論大盛で頂きました(*^-゚)v

具材:焼豚2、もやし、キャベツ、ネギでの提供で、焼豚はスープとは反対に淡白な仕上がりですが、肉本来の旨味を感じる上品な一品です(*^-゚)v

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