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「博多ラーメン(¥600)」@博多っ子 本店の写真スープ:こちらでは、“あっさり”と“こってり”を選択出来る為、“こってり”で注文しました(*^-゚)v
配膳された一杯からは好きな豚骨の臭みを確認し、期待を高めてスープを一口頂くとあっさりした豚骨スープで、「博多濃麻呂【二子玉川】」や「博多長浜とんこつラーメン 御天【代々木】」の様にパンチの利いた豚骨のコクは無く、控えめなコクでした(^^;
味わいがやや薄めの為、カウンターにあるスープのタレをレンゲ一杯分投入して味を調えましたが、豚骨自体の風味は十分堪能出来ます(*^-゚)v
終盤、ようやく豚骨らしい濃厚なコクが感じられる様になり、配膳時に軽く全体をかき混ぜる事をお勧めします。

麺:細麺での提供で、硬過ぎず柔らか過ぎない適度な茹で加減です(*^-゚)v
今回は半分の量の替え玉、半替(¥70)を追加で頂きました(*^-゚)v

具材:焼豚1、海苔1、キクラゲ、ネギと基本のラインナップでの提供で、大きめで薄くスライスされた焼豚は他店の豚骨ラーメンの焼豚同様、弱めの味付けを想像していましたが薄いながらもしっかりとした味付けで、良いアクセントとなります(*^-゚)v

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