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3月21日 18時10分 初訪問待ち8名に接続18時22分着席18時46分着丼松戸の本家との違いがあるのか気になっていました。天気が悪い中を北小金から歩きです。祝日の夕食時でお子様連れなどの団体客ばかり。キャパが大きいこともあり着丼には時間がかかりました。ただ水が出てくるのにも10分ほどかかり、ホール2名体制は少し無理がありそうな…。スープは本家より粘度はないが甘味酸味辛味のバランスがよく動物系が若干勝った優れもの。節が抑えられたコッチのが好みですね。魚粉のザラつきは気になりました。麺は弾力が強いものの滑らかさがあり、のど越しが最高。本家よりは粉の強さを落としているみたい。トッピングしたワンタンをはじめ、具に強調点がないのが残念。でも旨いよ。ごちそうさまでした！
めん侍
じゃい(停滞中)
ロンピー
としくん
ももも
あらチャン(おにぎり兄)
3月21日
18時10分 初訪問待ち8名に接続
18時22分着席
18時46分着丼
松戸の本家との違いがあるのか気になっていました。天気が悪い中を北小金から歩きです。
祝日の夕食時でお子様連れなどの団体客ばかり。キャパが大きいこともあり着丼には時間がかかりました。ただ水が出てくるのにも10分ほどかかり、ホール2名体制は少し無理がありそうな…。
スープは本家より粘度はないが甘味酸味辛味のバランスがよく動物系が若干勝った優れもの。節が抑えられたコッチのが好みですね。魚粉のザラつきは気になりました。
麺は弾力が強いものの滑らかさがあり、のど越しが最高。本家よりは粉の強さを落としているみたい。
トッピングしたワンタンをはじめ、具に強調点がないのが残念。
でも旨いよ。
ごちそうさまでした！