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65点
中華そば[ラーメン/醤油]
西尾中華そば（東京都北区）ガンバルディ

狭い商店街にこれまた狭い店構え。町に溶け込んでるいい雰囲気のお店ですね。
初めてなので看板の中華そばをいただきます。

麺は細麺ストレート、かなり細めなのに妙に存在感のある不思議な麺です。

スープは無化調スープということですが旨みがしっかり出ていてよく研究されてるなと感じるも、甘さが強いです。上品な和食を食べてるような、ラーメンにその甘さいりますか？と少しつっこみたくなるような感じが自分の好みからすれば残念でしたね。

何やらここは限定メニューが美味しいようで、各所の口コミで限定を狙うべしという情報をよく目にするので今度は限定を狙って行こうかと。
正直中華そば目当ての再訪はないかな…

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投稿 | コメント (0) | このお店へのレビュー： 1件

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