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この道に本当にラーメン屋があるの？と思ったｗ3/25 昼過ぎの訪問、すぐに座れました。店内は、小洒落た感じ。配膳まで15分ほど待ちました。麺は太麺で全粒粉？のような色、つけダレは海老の香ばしい匂いがして、少々とろみのあるもの。したがって麺によく絡みます。海老の濃厚な味を期待するとやや期待はずれな感がしないでもないが、実にまろやかな味わい。得意じゃない人でも食べられるような仕様で、上手に海老を使っていると感じた。
なちヲタ
まめご
Nakashun
saima
レインマン
3/25 昼過ぎの訪問、すぐに座れました。
店内は、小洒落た感じ。配膳まで15分ほど待ちました。
麺は太麺で全粒粉？のような色、つけダレは海老の香ばしい匂いがして、少々とろみのあるもの。したがって麺によく絡みます。
海老の濃厚な味を期待するとやや期待はずれな感がしないでもないが、実にまろやかな味わい。得意じゃない人でも食べられるような仕様で、上手に海老を使っていると感じた。