レビューやランキングで探す、日本全国ラーメン情報
(写真撮り忘れ)【スープ】動物系、魚介系、野菜など多数の素材を使ったスープは、舌先にまずインパクトを与える分かり易さに加え、後から効いてくるコクも兼ね備えた上等な出来。個人的にはややしょっぱく感じたが、そこらの流行コピーしただけのつけ麺とは、やはり一線を画す。【麺】中太というよりやや太い麺は、キュッと締まってかなり存在感あり。個人的にはあつ盛りが好みなので、そこが対応不可なのはマイナス。(じゃあラーメン頼めよとは言わないで。笑)【具】モモ肉?のチャーシューは柔らかくジューシーな味わい。メンマも歯応え良し。味玉も上等。
(写真撮り忘れ)
【スープ】動物系、魚介系、野菜など多数の素材を使ったスープは、舌先にまずインパクトを与える分かり易さに加え、後から効いてくるコクも兼ね備えた上等な出来。個人的にはややしょっぱく感じたが、そこらの流行コピーしただけのつけ麺とは、やはり一線を画す。
【麺】中太というよりやや太い麺は、キュッと締まってかなり存在感あり。個人的にはあつ盛りが好みなので、そこが対応不可なのはマイナス。(じゃあラーメン頼めよとは言わないで。笑)
【具】モモ肉?のチャーシューは柔らかくジューシーな味わい。メンマも歯応え良し。味玉も上等。