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「ミルキー族のGYO!TOMATONつけ麺(中太麺)850円+チー」@丸直の写真第10弾まで続いた限定提供シリーズ!!
今後、どこまで続くのでしょうか(笑)
元々の構想どおりだったのか、はたまたリクエストが通ったのか・・・
予てより要望していた『トマト』な一品の登場となりましたw
それにしてもこちらの引き出しの多さには毎度驚かされますね〜
営業時間・営業日共に結構長い同店なのですが、大将はいつどこで研究をされているのでしょうか??
さて置き、提供開始から3日目となるこの日、ようやくお邪魔することができました。
諸先輩方の後塵を拝する形でのレビューとなりましたね〜
選べる麺は極太ではなく『中太麺』でお願いしてみることにいたしました。
ここのところ極太に慣れてしまったこともあり久々の中太を楽しんでみようかと(笑)
この商品はデフォルトで麺上にチーズが乗り、粉チーズも付属されるそうですが、100円増しでスープに焦しチーズのトッピングが可能との事。チーズ大好きな私、当然のようにチーズ増しをお願いしちゃいました!!
瓶ビールを嗜みながら待つことおよそ15分でソイツと対麺。
とほぼ同時に入口付近にダンディーな御仁の姿が目に入りました。
ayashiさんと数ヶ月ぶりの再会でした!!
折角だから一緒にビールをと思ったところ、健康診断を明日に控えているとの事。
一人で飲んじゃってて申し訳なかったです(汗)

いつもながらの小皿群を従えての登場ですね〜
スープに鎮座するトッピングした焦しチーズがとっても目に付きますよ!!
麺上には焦がしたアスパラガスや赤・黄のパプリカ、ショルダーベーコン、アンチョビ、チーズ等が配されており、ラーメンというカテゴリーではほとんど見ることの無いアイテムに思わず笑みがこぼれてしまいます!!
早速スープの味見をしてみると、動物系のしっかりとしたボディに魚介系がいいバランス。粘度が高めでミルキー族という言葉通りにクリーミィな仕上がり、トマトのポタージュのような雰囲気です!!
スープの中の具についてもマッシュルーム、セミドライトマト、角切りチャーシュー、etc
チャーシューを除いてはやはりラーメンのカテには似つかわしくない品々です(笑)
中太麺を入浴させズバっと啜ります。
いやぁ〜ここのところ極太麺ばかりだったのですが、中太麺もウンマイですね〜
適度なコシとチュルッとした喉越しが魅力的でした。また、スープとの相性は上々、しかもとろけたチーズが物凄く良く絡みついております!!
アレンジャーは粉チーズにポーションミルク、フライドオニオン&ガーリック、魚粉にカレー粉、バジルペースト。なかなか個性的だったのはバジルペーストでしょうか。一段とイタリアンなテーストにしてくれましたね〜
麺上に配されていたアンチョビについても適度な塩加減が面白いアクセントになってましたね!!
アスパラ、パプリカ、ほうれん草、水菜と色合い的にも美しい品でしたね。
麺上、スープにもたっぷりと豚さんが配されており、ボリューム的な満足度も得ることができましたね。
この日は瓶ビールを嗜んでしまったため、飯割りにはたどり着かなかったのですが、リゾット風にして〆れば満足度は更に上がっていたことでしょう。
ほぼ、スープは飲み干してしまったのですが、器を綺麗にするのと食後のお茶的イメージでアッサリ魚介スープをポットから注ぎ食事を終えることといたしました!!
いやぁ〜
評価の難しい一品ですね。
好き嫌いを問われれば、大好き!!と応えるのですが、皆様にお奨めできるかを考えると変化球過ぎるのかなぁとも思えてきます(汗)
楽しめることは間違いないとは思いますよ〜

大将に次は何をおねだりしてみましょうかね〜
やはり茨城のご当地麺のスタミナかなぁ・・・(笑)

投稿 | コメント (11) | このお店へのレビュー: 106件

コメント

どうも~
これが先日言われていたヤツでしすよね~(笑)
これは、カレーと同じくらいケシカラン一品ですな~
いいな~トマトのポタージュはヨダレもんです。
さすがミスター丸直w さすが逃しませんよね~(笑)
これはかならずや追従致します!!

右京 | 2011年4月14日 20:56

こんばんは~

確かに、当たり前のように極太麺にしていたので、たまには中太麺というセレクトもいいかもしれないですね。
私も、ご飯割りをしようかとても悩んだのですがやめてしまいました。

焼きチーズは絶妙でしたね~。

こんばんは~。

相変わらずの豪華さ!さすがミルキー族!
食材の豊富さは定食屋ならでは。。いやいや、
定食にパプリカとかアンチョビとか使わないでしょうから
わざわざこの為に用意しているんでしょうね。。
ところで、ミルキー族ってなんでしょうかw

すいん | 2011年4月14日 22:42

まいどん

品川チャンスはなかなかありません   羨ましい

横の人がこれを食べてたら  見る気は無いけど見ちゃうでしょ

ミルキー

爺ちゃま | 2011年4月14日 23:08

泉さん、まいどです!

またまたテンションアップの
絵図らですねぇ~↑↑↑
こんなの目の前に置かれたら
興奮すること間違いなしですわぁ~w
チャンスやってこないかなぁ~

つくし野ラーメン隊1号 | 2011年4月15日 05:26

どーもでっす!
>好き嫌いを問われれば、大好き!!と応えるのですが、
>皆様にお奨めできるかを考えると変化球過ぎるのかなぁとも思えてきます(汗)
同感です、将軍様!
個人的な好みを押し売りして良ければ→おススメ度数高いですよね~

>楽しめることは間違いないとは思いますよ〜
その意見も同じっす!
お試しあれって感じですよね~

FUMiRO | 2011年4月15日 09:18

皆さん行かれてますねぇ〜。
なるほど、トマトのポタージュっぽい雰囲気ですか!中太麺も魅力的ですよね。
トマト、バジルにチーズにアンチョビ。。。個人的には超好きな食材のオンパレードです。
こりゃ早急に追撃しないとだなぁ。。

タム6000 | 2011年4月15日 11:54

どうもです~。

ようやく将軍様の登場ですねw
指を咥えて眺め続けております(涙)
召集令状が届けばすぐ行けるのですが…ニヤリ

おうじろう | 2011年4月15日 14:03

ども~

最近やっとRDBの閲覧が出来る状況になってきました(笑)
ほぉ~こんな1品の提供が始まったんですね。
今月一杯迄でしたら突撃の機会を作れそうです。。

でも、召集令状が届けばすぐ行けるのですが…ニヤリ2

ユー坊 | 2011年4月15日 17:20

ナイストマト!
相変わらずの具沢山&薬味沢山w
常連を全く飽きさせないマスターの引き出しの多さが光っていますね。
やはり、そんじょそこらの定食屋とは思えませんw

スーパーくいしん坊 | 2011年4月16日 18:29

どうもです~。
ayashiさんとの(偶然?の)接触、オメデタです!

当然貴殿も行かれてたんですよねぇ~。

いやー、しかし文章の至るところにカタカナの具材と飛び散っちゃってまっせ~~~!
流石丸直!
そのうち文章の半分近くが具材や別皿の固有名詞になったりして・・・・(汗)


ところで、①朝からの麺類提供 と、 ②限定のランチ化 、
どちらか始まらないかなぁ・・・。
今度ダメ元で言ってみたいと思います・・・。