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千住に誕生した新店。美味しそうな塩が頂ける様ですね、期待が高まります。時間は17時ぐらい、先客2名、後客3名。奥に伸びる細長い店内、店主ご夫婦（だぶん）がニコヤカに迎えてくれます。スープは動物と魚介からなる優しくも旨味は十分な逸品。毛細血管にまでジンワ～リと沁みこむ深～い味わいで御座います。あさりの美味しさもスープに溶け込んでますねぇ～、堪りません。塩分も正に好みな塩梅、イイですね。麺は細くてストレート。浅草開化楼の物なのかな、イイ旨味ですね。スープにもトテモ合ってます。具材はあさり、メンマ、白髪ネギ、青ネギ、水菜、海苔、糸唐辛子。プリップリのあさりは10個も入ってますね～。スンゴイお得！他の具材も穏やかなスープを大いに盛り上げます。修行先の一つとされる【しおの風】を彷彿とさせるイカシタ一杯でした。830円の価格にも一切異論は御座いません。
ファイシャ・プレッタ
泉
またぞう
Hiroy
おうじろう
美味しそうな塩が頂ける様ですね、期待が高まります。
時間は17時ぐらい、先客2名、後客3名。
奥に伸びる細長い店内、店主ご夫婦（だぶん）がニコヤカに迎えてくれます。
スープは動物と魚介からなる優しくも旨味は十分な逸品。
毛細血管にまでジンワ～リと沁みこむ深～い味わいで御座います。
あさりの美味しさもスープに溶け込んでますねぇ～、堪りません。
塩分も正に好みな塩梅、イイですね。
麺は細くてストレート。
浅草開化楼の物なのかな、イイ旨味ですね。
スープにもトテモ合ってます。
具材はあさり、メンマ、白髪ネギ、青ネギ、水菜、海苔、糸唐辛子。
プリップリのあさりは10個も入ってますね～。
スンゴイお得！
他の具材も穏やかなスープを大いに盛り上げます。
修行先の一つとされる【しおの風】を彷彿とさせるイカシタ一杯でした。
830円の価格にも一切異論は御座いません。