4月4日からまぜそばをはじめた｢用心棒｣にまた行ってきました♪ここねまぜそばは、自分には最近ヒット中です♪

4月19日(火)20時00分頃に訪問♪
｢用心棒｣のご近所のラーメン屋は今日もめちゃ混みなのに用心棒は空いてます(笑)。

穴場です♪

食券を購入♪
今日はチャーシューが食べたく、豚まぜそば(930円)。さらにチーズ(80円)もトッピング♪
この組合せは、まぜそばの黄金比です♪
これは、あのまぜそばで有名なジャンクガレッジに匹敵するかもね♪

さぁ〜これが豚まぜそば(930円)チーズ(80円)で、無料トッピングのニンニク、ヤサイマシマシ、アブラ増しです♪

おぉ〜ジャンクだね！
そして、うまそう♪

鰹節と卵の黄身とチャーシューとネギとヤサイとニンニクがのってます。

それでは、恒例のマゼマゼタイム(^O^)／
混ぜれば、混ぜるだけうまくなる♪
まぜそば用のブラックペッパーもはじめから入れましょう♪そして一味唐辛子もたっぷりいれましょう♪



では、いただきます。

麺は太麺でラーメンに使ってるやつと一緒かな。ちぢれ太麺で弾力もあり、よく見ると浅草開化楼の麺だそうです。

タレは多分、豚骨醤油かな♪
これはうまいね♪

麺は280gだそうです。


毎回、思うけどここのチャーシューは柔らかくておいしいです♪

ごちそうさまでした♪

また、用心棒にまぜそば食べに行きます♪
なるべく、用心棒は穴場な存在な店でいてほしいです♪



では、また(^.^)b