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スープ：配膳された一杯は富山ブラックの様に黒々したスープの色合いが印象的で「麺家 いろは【海老名】」を思い出しました(*^-ﾟ)v醤油ダレの心地良い香り確認した後、早速スープを一口頂くとあっさりした醤油スープで、香り同様醤油ダレの味わいが前面に出ていますが見た目程の濃さは感じません(*^-ﾟ)vこちらでは再仕込み醤油を使用との事ですが醤油ダレの味わいに深みがあり、心地良い余韻に浸れます(*^-ﾟ)vまた、ご主人のお話によると今後更にスープを変えていくとの事であり、これからの進化が楽しみです(*^-ﾟ)v麺：細麺での提供で、苦手な細麺ですが低加水の為、適度な歯応えがあり、最後までダレずに頂きました(*^-ﾟ)v因みに今回は大盛（￥150）で頂きました(*^-ﾟ)v具材：焼豚4、もやし、ネギとシンプルな構成となっていますが、焼豚はローストした風味が口の中に広がる逸品で、デフォで4枚提供は嬉しいです(*^-ﾟ)v
ヒサ
scirocco（実況中継風）
mocopapa
けすらー(休業中)
junjun
一日三食ラーメン
醤油ダレの心地良い香り確認した後、早速スープを一口頂くとあっさりした醤油スープで、香り同様醤油ダレの味わいが前面に出ていますが見た目程の濃さは感じません(*^-ﾟ)vこちらでは再仕込み醤油を使用との事ですが醤油ダレの味わいに深みがあり、心地良い余韻に浸れます(*^-ﾟ)v
また、ご主人のお話によると今後更にスープを変えていくとの事であり、これからの進化が楽しみです(*^-ﾟ)v
麺：細麺での提供で、苦手な細麺ですが低加水の為、適度な歯応えがあり、最後までダレずに頂きました(*^-ﾟ)v
因みに今回は大盛（￥150）で頂きました(*^-ﾟ)v
具材：焼豚4、もやし、ネギとシンプルな構成となっていますが、焼豚はローストした風味が口の中に広がる逸品で、デフォで4枚提供は嬉しいです(*^-ﾟ)v