スープ：お店のＨＰによると“鶏白湯+魚介出汁の醤油味”との事で、配膳された一杯からは魚介系の香りが確認出来ます(*^-ﾟ)v
早速スープを一口頂くとあっさりした魚介系醤油スープで、スープの色合いから豚骨魚介スープの様な印象を受けますが鶏白湯がベースとなっている為、スッキリした後味で、女性にもお勧めのスープです(*^-ﾟ)v

麺：中太ストレート麺での提供で、口当たり良く滑らかな舌触りで流れる様に吸い込まれます(*^-ﾟ)v加えて適度に締まっている為、最後の一口までツルツル・モチモチ感を楽しめます(*^-ﾟ)v
今回大盛（￥100）で頂きましたが、ツルツル・モチモチ感を堪能したい方は大盛をお勧めします(*^-ﾟ)v

具材：焼豚2、海苔1、カイワレ、メンマ、ネギでの提供で、小さい為2枚提供してくれた焼豚は見た目に反して柔らかく、しっとりしながら歯切れの良い独特の食感となっています(*^-ﾟ)v
また、メンマはしっかり味付けされており、存在感のある仕上がりとなっています(*^-ﾟ)v