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最近出来たお店。

吉祥寺にあるお店の支店らしい。聞いたことない。
ここもまた凄い変わった造り。地下にあるライブハウスのホールに
席を作ってラーメンを出してるという。最近の渋谷の新店は
変わった造りが流行ってんのか? ここも前金制。

ここは良かった!
単純にスープ美味い。麺もいい。肉たっぷりでボリュームあるけど
ちょうど満腹になれる程度のボリューム。麺は200gとか。

煮干ガツン系だけど、バランスがいい。もう少し甘みのある味だと
さらに好み。煮干系では相当好きな味だ。背脂もいい。

肉も二種類あってくずチャーシューみたいのがかなりいい感じ。
ご飯ススめてあったけど、ご飯は確かに合いそうだ。


とりあえずつけ麺はまだやってないみたいなんで、始まったらまた行こうと思う。

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