なんとかデータベースラーメンカレーチャーハンぎょうざうどんそば
 

4月30日 恵比寿に用事がありその前にこちらに、外で1名呼び込みをしていました。11:30頃訪問、先客2名 前会計は少しもたついていましたが、着席後4分弱でラーメン登場です
麺・中細麺はやや平打ちぎみ、つるつる感優先です。柔らかすぎず食べ易い麺ですが、やや好みから外れます。
スープ・気持ちぼやけた感じもありますが、醤油で全体を上手くまとめあげているように感じます。途中卓上にある、生姜で飽きることなく、食べられました。
具・チャーシューは4枚ほど、薄めではありますが、肉の存在を感じさせるものでした、また部位の違うもの2種類あり、ポイント高いです。メンマも歯ごたえのある、手抜きのないしっかりしたものでした。

思ったよりかなりしっかりと作ってありました、まだ色々大変でしょうががんばってほしい所です、つけめん登場した頃また訪問してみます、ごちそうさまでした。

投稿 | コメント (0) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

まだコメントがありません。