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コメント
こんにちは。
何気に最近人気菜こちらのおみせ。
おさってもさんも行かれたんですね。
自分もぶるぢっちゃんのウワサの町中華やFUMiROさんが
食べに行っているので気になっていたんですよ。
そろそろ自分も行かないと。。。。
ayashi | 2011年5月2日 05:58こんにちは。
高得点ですねー！
絶品のスープとチャーシュー、自分も味わってみたいです！
酒乱 | 2011年5月2日 10:24出た！大台！
いやぁ、ココほんと旨いですよね〜。
スープとチャーシューの評価に超同意です！
個人的には、ここに来るまで「レアチャー」ってやつが苦手だったんですが、その価値観を思いっきり覆される逸品でした。
ってか、明日からGW限定の塩Days！
かなり行きたい。。。ってか行くしかないっす！
タム6000 | 2011年5月2日 12:33こんばんはｗ
おー90点オーバー！！
めっちゃ旨そー＾＾特にチャーがキレイでいいですね～。
早いとこ追撃したいっす！
チャンタ | 2011年5月2日 20:45こんばんは！
やはり間違いなくうまそ～ですね。
コチラ去年から狙ってるんですが、用事が無くて中々行けないんですよね～。
大森から東急バスでも50分かかるし。
今年こそは…
イケ麺 | 2011年5月2日 20:48タム6000さん
どーもです。
此方のチャーシューは、正直、衝撃でした！
タム6000さんもレビューで言及されていましたが、
お土産で持って帰れるなら5,000円分くらい欲しいですよｗ
>明日からGW限定の塩Days！
僕も食べに行きたいんですが、ちょっと無理そう･･･。（ＴへＴ）
タム6000さんのレビューを見て我慢することにしますｗｗ
おさっても | 2011年5月2日 23:21チャンタさん
どーもです。
いや～、此方のチャーシュー、マジやばいですよｗ
このチャーシュー1枚で、僕は生ビール3杯はいけますｗｗ
チャンタさんも是非！！
おさっても | 2011年5月2日 23:29さん
どーもです。
此方の中華そば、ホント美味しかったです！
ただ、仰るとおり、アクセスしづらいんですよね～。。。
明日にでも再訪したいくらいなんですが、足がないと、なかなか難しいです。（＾＾；
おさっても | 2011年5月2日 23:31こんばんは！
我等が杉並の誇る名店行かれましたね。
そして私より点数が高いとは（笑）
チャーシューはロースとビーフのような旨さですよね。
うーん、再訪せねば・・・
顔パンパン | 2011年5月3日 00:38さん
どーもです。
いや～、此方の中華そば、マジ旨かったです！
地元エリアにこんな名店があるなんて、メチャメチャ羨ましいですよ～。
チャーシューは、ホント、ビックリしました。
旨すぎです。。。（´￢｀）
おさっても | 2011年5月3日 14:45どうもです!!
今、一番気になっているお店なんですｗ
早々に追随･･･
できるといいなぁ～（汗）
泉 | 2011年5月4日 13:57
嫁さんが代田橋に用事があるというので車で送ることに。
もちろん、条件はラー食ですｗ
大森から環七を走ってお店の手前のコイパに車を止め、お店まで歩きます。
しかし、今日は風が強いですな～。。。（ｘ＿ｘ）
12：40ごろ到着すると、先客は3人。
8席しかないとRDBで予習していたので、待ちも覚悟していましたが、コレはラッキー！
店内はレトロな雰囲気で、落ち着けるカンジ。
流れる音楽も静かな音色で心地よい。
ちなみに、嫁さんが一番に着目したのは大きな電球だそうで。
「この電球カワイイ」と凝視しておりましたｗ
扉を開けた瞬間から漂う煮干の香りに期待を膨らませつつ、表題のメニューをオーダー。
10分ほど待つと、「熱いので気を付けてください」と丼を手渡してくれました。
あ～、煮干の香りがイイですね～♪
ズズッと飲んでみると、コリャ旨いっ！Σ(ﾟдﾟ;) ﾇｵｫ!!
期待通り、口の中に拡がるのは煮干の風味。
少し苦味が気になりましたが、僕的にはそれも旨みと思える範囲内。
まぁ、ビールの苦味のようなモンですかねｗ
ベースになっている動物系の出汁もシッカリしており、煮干を下支えしている。
カエシの塩梅もちょうど良く、醤油の香りが芳ばしい。
表面に油層もありましたが、不思議と油っぽさは感じませんでした。
また、こいつ（油層）のおかげで、スープは最後まで温度を保ってくれました。
ちなみに、帰宅後にRDBを見てみたら、何と無化調！
無化調であのコクですか･･･！！
ホント、脱帽です。m(__)m
麺は細麺・ストレート。
ポキポキ感があって食感よろし。
麺自体も美味しく、スープにも合っていますね～。
具は、大ぶりのチャーシュー、穂先メンマ、海苔、ネギ、という構成。
まぁ、このチャーシューの旨いこと！
こりゃ絶品ですよ！！
少しレア感が残るチャーシューは燻した香りを漂わせており、食欲を刺激してくる。
コレ、今まで食べたチャーシューの中で1番旨いかもなぁ。。。
丼をなぞるように配置された穂先メンマ、コヤツもシャクシャクした食感で旨し。
また、海苔もネギも良いアクセント。
最後は、激旨の煮干スープを当然の如く完飲してゴチソウサマ！
いやはや、ホント美味しかった！
この完成度の高さ・クオリティ、ビックリですわ。
殊に、スープとチャーシューに関しては、この先これ以上のモノに出会えるだろうか･･･？と
本気で思わせるほどの絶品でした。
文句なしに大台を献上させていただきます。