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初訪です。このサイトでは採点数もかなり少ないですが某サイトのラーメン通からの評価はかなり高いお店でしたので、以前から気になってました。
ちょうど昼時で待ちなし、おしゃれな店内には空席が目立ちます。

かなりメニューが豊富みたいです、券売機を見てびっくりしました。おススメは特選しおそばということでしたが、つけそばの方も同じくらい人気があるとのこと。外が暑かったこともあり特選つけそばを注文。

予備知識があったのでそれほど驚きませんでしたが豪華な内容。麺が細麺と博多系細麺の2種類に各具材が別皿で盛られてきます。

まずは細麺から。これはうまいですね!油が強めなので気になる人はいるかもしれませんが濃厚な塩味のつけ汁は旨味たっぷり。細麺ながら歯応えのある麺もいいですね。

博多麺の方も意外にこのスープとの相性もよくおいしい。個人的には前者の方が好みですが。個人的にはトッピング一つ一つは普通といった感じですが満足できました。

別皿で味変要素のコーヒー油がついてくるのですがこれはかなりはっきり好き嫌いが別れるでしょう。コーヒー風味がかなり強く出てしまうので初訪の方は最後の方に入れた方がいいかと思います。
私は予備知識があったので大丈夫でしたが私もこれは苦手でした。

全体的には大満足!次回しおそばを狙っての再訪確定!

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