ぬこ＠横浜
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コメント
こんにちは。
パッと見、スープが少ないので汁なし系かと思ってしまいましたｗ
味付けとしては、すき焼き風とのコトですが、それはご飯に合いそうですね！
しかし、ライスを頼むと、結構なお値段になってしまいますが･･･。（＾＾；
おさっても | 2011年5月7日 12:21こんにちは！
このところ肉そばブームに乗っかってか、
徳島ラーメンが来てますね。次に来そうなご当地ラーメンの
中では頭一つ抜け出ている感じがします。
本場の徳島ラーメンは食べたことがないのですが、先日近くの
百貨店で、ご当地フェアみたいなので徳島のお店がイートイン
コーナー出してました。食べておけばよかったと悔やんでます^^;
すいん | 2011年5月7日 12:41こんにちわ～ 徳島ラーメンとな
最近増えてきた「丸源らーめん」が個人的にはあんまり・・・なので徳島ラーメンの美味さが分かってないところです
そういえば相模原地区とかまだ未レポートでした
雨がやんだら本気出す・・かも
tiji | 2011年5月7日 13:55こんにちは。
徳島ラーメンですか。
徳島ラーメンは以前仙台で食べましたが、
そのときも連食中でご飯を頼みませんでしたが、
このラーメンは絶対ご飯のおかずで食べるべきですね。
今度どこかでチャレンジしてみます。
ayashi | 2011年5月7日 15:38ぬこ＠横浜さん こんにちは！
こちらに遠征されましたか！
徳島ラーメンは保土ヶ谷橋近くにありましたが、長くは続きませんでしたね。
こちらのお店は皆さんの評価が高いので、いずれ行こうと思います。
ヨコべー | 2011年5月7日 15:49ぬこさん こんにちはw
相模原・座間地区にようこそ^^
早速いらしていたとは！ちょっと驚きました。
私が食べた塩味はスキヤキとは全く違った印象でしたが、なるほど醤油味だとこのような感じなのですね。確かにご飯が食べたくなりそうですね。
今までラーメンについては寂しかったこの界隈にもやっと面白い店が出来てきました。この店ならしっかり定着してくれそうで今後の展開にも期待してしまいますw
TJ | 2011年5月7日 16:30ぬこ＠横浜さん、こんにちは。
こちらのお店、オープンして間もないのに、高評価が続いてますね。
おちついた頃を狙って、いつか訪問したいと思います。
omuサン | 2011年5月7日 17:31ぬこ＠横浜さん､こんばんは。
フットワーク軽いですね。
TJさんへのレス当日とは驚きました。
玉葱抜きついでに､強引豚ダブルとかやってもらいたかったですｗ
nga | 2011年5月7日 21:05こんばんは。
コチラは気になってますよ～！
徳島ラーメンは昔、保土ヶ谷近くにあった店に数回行ったのが思い出です。
コチラは醤油と塩を用意してるとは・・・迷います。
これで麺にグラムがあれば言う事ないんだけどな～！
80000 | 2011年5月8日 01:59ぬこ＠横浜様おはようございます。
なかなかいい感じの1杯のようですね。
おださがあたりでこのようなお店があったとは・・・
夜遅くまでやっているのもいいので、健康センター行ったときでも伺いたいです。
azteca | 2011年5月8日 08:44おさってもさん、こんにちは。
＞味付けとしては、すき焼き風とのコトですが、それはご飯に合いそうですね！
トッピングの肉が実にご飯が欲しくなりそうな味付けなんですよね～
＞しかし、ライスを頼むと、結構なお値段になってしまいますが･･･。（＾＾；
たしかライスは100円でした。
一緒に頼んでもぎりぎり1000円以内なので、ライスは頼んでもいいかも～
すいんさん、こんにちは。
＞このところ肉そばブームに乗っかってか、
＞徳島ラーメンが来てますね。
そういえばラーメンデータベースの広告にもラーメン東大が掲載されていましたね。
肉そばが首都圏で定着したら、徳島ラーメンもそれに乗っかる可能性は大きいと思います。
tijiさん、こんにちは。
＞最近増えてきた「丸源らーめん」が個人的にはあんまり・・・
確かに丸源ラーメン、各所に進出してますよね～。
こちらは丸源よりはもっとコテコテしたスープなので、
丸源が微妙でも、こちらを試してみるのはありかと思います。
ayashiさん、こんにちは。
＞このラーメンは絶対ご飯のおかずで食べるべきですね。
そう思います。ご飯セットが前提のためか、単品だとやや麺が少なく思えるかもしれません。
＞今度どこかでチャレンジしてみます。
東京南東部だと、徳島中華そば 徳福 蒲田店あたりが行きやすそうですね。
(現時点での評価は微妙な感じですが・・・)
ヨコべーさん、こんにちは。
＞徳島ラーメンは保土ヶ谷橋近くにありましたが、長くは続きませんでしたね。
徳福でしたっけ。保土ヶ谷橋で営業後、一旦都内？に移り
再び16号線沿い(麺や 神音のある場所)で少し営業してましたよね。
＞こちらのお店は皆さんの評価が高いので、いずれ行こうと思います。
ヨコべーさんも座間エリアへ遠征に行くようなので、ここもターゲットとしてはありですよね。
ぬこ＠横浜 | 2011年5月8日 09:29TJさん、こんにちは。
＞早速いらしていたとは！ちょっと驚きました。
先日見たTJさんのレビューを見て無性に食べたくなってしまったので・・・。
期待通りの美味さを楽しむことができました。
omuサンさん、こんにちは。
＞こちらのお店、オープンして間もないのに、高評価が続いてますね。
肉そば系が好みなら、きっと気に入ると思います。
＞おちついた頃を狙って、いつか訪問したいと思います。
座間周辺に立ち寄るときに是非お試しください。
ngaさん、こんにちは。
＞TJさんへのレス当日とは驚きました。
ngaさんの評価も高かったですし、さらにTJさんのレビューを見て
これは食べに行かねばと思い、早速訪問してみました。
＞玉葱抜きついでに､強引豚ダブルとかやってもらいたかったですｗ
豚ダブルのオプションがあると本当に嬉しいですよね～。
豚ダブル＋ライスを付けるとかなり幸せな感じになれそうです。
80000さん、こんにちは。
＞徳島ラーメンは昔、保土ヶ谷近くにあった店に数回行ったのが思い出です。
徳福にも行ってたんですね～。
当時は徳島ラーメンが定着出来なかったんですよね。
＞これで麺にグラムがあれば言う事ないんだけどな～！
そこはライスでボリュームを補うってことですね。
aztecaさん、こんにちは。
＞夜遅くまでやっているのもいいので、健康センター行ったときでも伺いたいです。
実はこの日も相模健康センターの帰りに寄ってみました(笑)
あそこを拠点として夕方に出て、座間・相模周辺の店で食べて帰宅、という
パターンは今後も何回か試してみようと思いっています。
ぬこ＠横浜 | 2011年5月8日 09:41こんばんは、napsです。
徳島のジャンクなすき焼き風ラーメン、いいですね〜
まだ２店舗しか入ったことがないのですが大好きなジャンルです。
そのうち行ってきます。
日月が定休なので私にはハードル高いのですが…
naps | 2011年5月8日 23:07napsさん、おはようございます。
＞徳島のジャンクなすき焼き風ラーメン、いいですね〜
＞まだ２店舗しか入ったことがないのですが大好きなジャンルです。
今まで徳島ラーメンは何回か神奈川進出に失敗している印象がありましたが
今回は定着しそうですね。
徳島ラーメンとは厳密には別ジャンルですが、県央エリアは肉そば系の店が
随分増えた気がします。徳島ラーメンもこの流れにうまく乗っているのでしょうね。
ぬこ＠横浜 | 2011年5月9日 06:27どもです！
自身の経験値として
徳山系ラーメン未食なんですよ。
是非食べてみたいと思わせる内容です。
スキ焼きっすかぁ～ ライスとセットは間違いなさそうですねぇ～(^^)
YMK | 2011年5月10日 07:49
【注文】肉玉そば醤油 玉葱抜き(850円)。事前調査で刻み玉葱が入ることを知っていたので、玉葱抜きが可能か確認したところ問題なく対応してもらえた。
【待ち時間】5分。
【麺】やや細めで少し縮れの入った麺。茹で加減は普通。麺の量は普通程度だが、具との相対的に比較すると少し少なめの配分かもしれない。
【スープ】濃厚な甘辛い味付けの醤油豚骨スープ。徳島ラーメンはすき焼き風と言われることもあるらしいが、この甘めの味付けはまさにすき焼き、ご飯のおかずというスープだ。スープの量は若干少なめに思える。麺との絡みは良い。
【具】豚肉スライス、卵黄、ナルト、分葱、茹でもやし、メンマ。豚肉も甘辛いすき焼き風の味付けがされており、ご飯のおかず向きの味だ。豚肉の量自体は十分多い。卵黄を絡めて食べることによりさらにすき焼き感が増す。分葱の風味はスープに負けてしまっているが、食感の変化を付ける働きはある。茹でもやしはちょうど良い箸休めになる。もやしだけでなく、白菜もちょっと入れると更に面白い具になったかも。メンマやナルトは普通。
【感想】ちょっとジャンクなすき焼き風ラーメン。今回はご飯は注文しなかったが、若干麺の量が少ない(あるいは具が多い)のは、具をおかずとしてご飯を食べることを想定しているのだろう。単品でももちろん美味いが、この一杯の真の実力はご飯と一緒に食べることにあるのだと思えた。