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82点
中華そば750円[ラーメン/豚骨魚介]
大勝軒 川崎店（神奈川県川崎市川崎区）バーディー

「中華そば750円」@大勝軒 川崎店の写真G,W　13時30分訪問　先客12名　後客6名
麺　中太ストレート　喉越し良く　小麦の風味がイイ　スープの持ち上げはイマイチ
スープ　豚骨魚介だが　魚介強め　最後までアツアツ　脂はやや多め
具材　薬味ネギ、ナルト、海苔、メンマ、チャーシュー半玉　チャーシューは旨いけどその他普通　全体的に量が少ない
接客　普通　常連には話かける
非常にバランスのとれた一杯　量も多く暖まるが　具材が寂しい　せめてチャーシューが半枚じゃなく1枚なら…

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