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豚骨魚介つけ麺。最近流行りの豚骨魚介に、＋αでフルーツの甘味を加えてさらにまろやかに。フルーツと聞くと、まるで酢豚にパイナップル入れてるイメージがして嫌な感じでしたが、違和感なく調和していたので問題なし。つけ汁がおかわり自由なのも嬉しいところ。まぁでも食事としてはちょっと甘過ぎるんじゃないかな～。後半重たく感じました。幸い、カットレモンが麺に乗ってるので助かりました。この辺は計算してるんでしょうね。ただ、つけ汁の甘さに全て持ってかれてしまって麺の風味と美味しさがいまいちよくわからなかった。 結果的には、連れが豚骨魚介つけ麺の美味しさをわかってくれたので良かった
竹山
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ただ、つけ汁の甘さに全て持ってかれてしまって麺の風味と美味しさがいまいちよくわからなかった。
結果的には、連れが豚骨魚介つけ麺の美味しさをわかってくれたので良かった