なんとかデータベースラーメンカレーチャーハンぎょうざうどんそば
 
88点
味玉塩らーめん[ラーメン/塩]
ラーメン専門 くぼ田（東京都西東京市）めーん

「味玉塩らーめん」@ラーメン専門 くぼ田の写真先客3名。
10分程で着。

鶏、節、煮干それぞれが出しゃばる事無くうまくバランスがとれたスープは後味すっきり、優しくてコクのあるもので良い素材を丁寧に使って作られている印象。

麺は中細でつるっとしていて歯切れの良いこれまた美味しい麺でコクのあるスープに良く合います。

チャーシューも大きなものが一枚、味付けも程よく食べごたえがあります。

しおダレのインパクトも程々に全体的にやさしい仕上がりだけど物足りなさがない。
おいしかったです。次は醤油を頂きに行きたい。

いいね (0)
投稿（更新） | コメント (0) | このお店へのレビュー： 1件

コメント

まだコメントがありません。