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88点
中華そば（味玉トッピング）[ラーメン/醤油]
睦月（東京都杉並区）三日月

２週間ぶりの訪問、今日はかなり涼しいのでラーメンをチョイス
出汁感のある旨みたっぷりのスープ
適度な油膜はコクを出しています
細麺はサクっとしたコシ
チャーシューや味玉はしっかりとした味付け
トータルバランスがいい醤油ラーメンです
今日も少し秘密の演出がありました
次回は久々に味噌をいただこうかと考えています

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投稿 | コメント (0) | このお店へのレビュー： 54件

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