Item: げんまん
Rating: 78
Author: したん

78点

5/13(金)17:00訪問。数回目。
今日は水天宮で仕事。早めに終わったのでこちらへ。久しぶりの特みそこってりを。
麺は固めでシコシコ麺。美味いですね。スープも濃厚味噌でコクがあって美味いですね。でもこんな感じだったかなぁ？もやしの歯ごたえが良い感じです。
全体的に美味しかったです。
ただ、一杯作る度に奥に引っ込んじゃうのはどうなのかと？？仕込みとかあるんだろうけど…。自分の作った物をお客さんがどう食べてるのかって気にならない？お見送りも無しだしね…。
美味しかったけど、接客が残念でした。ご馳走様でした。