ども！あれ？「五強」は知ってましたが、「三強」ってあったんですね・・・・。感服いたしました！m(_ _)m.

いやはや・・・・、梅田キングで少々いちびってましたが、２国界隈といい、ここといい、気持ちよいノックアウトをいたしました。このメニュー、いずれ。まだ今の余韻も大切にしたいもんで・・・。

とまそん＠ラーメン食べて詠います | 2011年5月14日 19:18

昼専さんこんばんわ！
｢さんきょうしょうゆ｣
｢ごきょうしょうゆ｣
で読み方合ってますか？
知った顔でイキッて注文しても大丈夫でしょうか。
ただ、この店カウンターと厨房の距離のせいか圧迫感あって
緊張してしまいます…

鶉 | 2011年5月14日 20:21

　今晩は。毎度です、とまそんさん。
＞あれ？「五強」は知ってましたが、「三強」ってあったんですね・・・・。
～私のイメージでは、「３」なんですよ・・。確か？、なんですが、本店で他客に挟まれたのは
　「何とかゴールド」と、この「３強」でした・・。もうね、それが「変なブレイク」に思える、「おい、おかしないか？。」
　な店内状況と待ちで・・・。なのでこう云ったメニューは意地で頼んでませんでした。
　大体、「大阪ブラック」なんてのはかなり古くから有りましたしね・・。
　でも、、これ頼んで、其々のタレの主張ってしっかりしとるな～・・って感心はしましたよ！。
　やっぱり私はここでは「黒」系が好きやな～っと再認識も・・。

昼飯専門 | 2011年5月14日 21:37

　今晩は。いつもおおきにです。煮たまごさん。
＞｢さんきょうしょうゆ｣｢ごきょうしょうゆ｣で読み方合ってますか？
～はい！、「さんきょうしょうゆ」は合ってますよ！。この時の注文でもそうでしたし、ご覧の通りの店員さんの対応です。
　「ごきょうしょうゆ」ってのは、私は頼んでないので何とも言えませんが、「そうしか読めない」・・とは思います～。

昼飯専門 | 2011年5月14日 21:39

こんばんは。
そういえば本店とかでは裏メニューが流行ってるようなことをどこかで読んだような記憶があります。
行ったことないので忘れてましたが。
＞その複雑さ故ボヤけた感とも感じる、一本の筋の無さは致し方ないか
混ぜりゃあいいってもんでもないということですかね、もともとのレベルが高い分そう感じるのかもしれませんが。
味玉レベル高そうなので今度行ったときはトッピングしようと思います。

ktsdc | 2011年5月14日 23:16

こんばんは。(^.^)

私も行ったことがあるお店のレビが続くと、やっぱり嬉しいです！。
私が思っていた以上に有名店だったんだ！と、今では恥ずかしいです・・・・。
こちらのお店は前コメントの煮たまごさんもおっしゃるように、厨房との距離が近くて、
ものすっごく緊張して、「大阪ブラック」が食べたいのに、「なにわブラック」と言い間違えました。
昼専さんくらいラーメンツーになるのは、一生無理ですねｗ
「三強」・・・憧れメニューで棚に飾っときますね。

アルテミス | 2011年5月15日 00:17

こんにちは。

デフォルトメニューも制覇したい感じが沸いてきますね。
ここお店は最近えらく評判か良いみたいです。
未訪ですが場所柄行きにくくもないので必ず行きたいと思います！

pvs aka duff | 2011年5月15日 10:28

こんにちはっ。
ある「秘策」を持ってして・・
こ・このことやったんですね。また膝からガクッときました（大げさ！）
ここのマイベスト、判断するのはもう少し通わないとなあ～　深いですね。
これ頼むのはもう少しほかをたのしんでからのお楽しみにしときます！
ただ次回からそろそろ+煮玉子もいっときます。　

ktos | 2011年5月15日 11:33

こんにちは
裏メニューといえば◯ゴールドだけだと思っていましたが、
こんな裏メニューもあったんですね。

しかし確かにこちらのお店で裏メニュー頼むの勇気いりますよねぇ
周りの目やなんやw
店員さんに裏は常連さんだけでとか言われるのも嫌ですしねww

もんきち30 | 2011年5月15日 20:49

こんばんは。完全に出遅れまして蚊帳の外…。
ん～全てにおいてレベル高そうです。
本店でも提供してるんですね、エリア的には向こうの方が攻めやすいので…。

立秋 | 2011年5月15日 21:26

どうもです～。

醤油が３種という意味だったんですね～！

それならば気になりますわ～！
ビジュアル的にも良いじゃないですかー！

スープだけでも一口･･･郵送で･･･（笑）

茨城ラーメン発展願い人（休止） | 2011年5月15日 21:32

　今晩は。いつもおおきにです。ktsdcさん。遅レスコメで恐縮です。
＞そういえば本店とかでは裏メニューが流行ってるようなことをどこかで読んだような記憶があります。
～結構前から「あの辺のマイローテ」やったのにね、ある頃から、このレビに書いた通り「裏メニュー」に挟まれたり、
　「限定」に並んでたりして・・・少し「おいおい、ええ加減にしてよ大将・・。」と、少し前は「本店」から遠ざかりつつ、
　最近は沈静化が見えて、やっぱり「東大阪のマイローテ」です（笑）。（つむぐちゃんは並びすぎ・・。）
＞もともとのレベルが高い分そう感じるのかもしれませんが。
～それ！書きたかったんですよ～！！。「あくもでも「もともと」を考えると」・・・ってネ。
　煮玉子、ちょっと小さいんですが、５０円で出してくれる店自体、殆どね！。（昔はデフォで一個やったんですが。）

　
　

昼飯専門 | 2011年5月16日 20:51

　今晩は。いつもおおきにです、アルテミスさん。遅いレスコメントで申し訳ございません・・。
＞私が思っていた以上に有名店だったんだ！と、今では恥ずかしいです・・・・。
～・・・「ちょっと前に、「裏」とか「限定」で皆さんに写真パチパチ撮られる様になってから・・。」ですよ・・。
　少し前は、「看板」もない、「好き」な人だけが通う渋い醤油専門店で、モロ私好みだったし、
　少し人気出て、実は「扇町」に一回支店出して失敗もしてはるんですよ・・。今の勢いが嘘みたいでしょ？。
　あの頃は「つけ麺」とか「濃厚」が上昇気流でしたから、この渋い醤油は・・だと思うんですが、
　今となって、「魚」も使わない、潔い醤油ウマみが多くの支持を集める様になったんでは？・・と思っとります・・独りで。
＞「三強」・・・憧れメニューで棚に飾っときますね。
～いえいえ、女性が好む可能性の大きい、そのＭＩＸ感は「マジカル」かも？ですよ！（笑）。
　独りのアルテミスさんが、「御注文お決まりですか？」→「三強醤油・・。」と小さくつぶやく・・格好エエ！！。

昼飯専門 | 2011年5月16日 21:00

　今晩は。コメ等、毎度おおきにです。pvs aka duffさん。
＞デフォルトメニューも制覇したい感じが沸いてきますね。
～ですよね～。因みに、私は、確か・・・「金」は一回だけ！（笑）。
　「自分の好み」と照らし合わせて「決めてる」のんが「黒い」やつ・・。もしもpvs aka duffさんが、
　「濃い好き」なら「黒orブラック」を！、あっさりがお好きなら「紅or金」(裏メニュー、何とかゴールド）を・・。
　「先ずは紅を」って言う店やら一般の薦めをスっとばして、も一つ言えるのは「複雑な味」がお好きなら「なにわブラック」！。
　pvs aka duffさんくらいの御方なら、「麺はご自由に・・。」

昼飯専門 | 2011年5月16日 21:06

　今晩は、毎度おおきにです。ktosさん。
＞こ・このことやったんですね。また膝からガクッときました（大げさ！）
～うぐっ！・・・すんません・・。本当は「本店」でも、一生頼むつもりは無かったんですよ・・。
　普通の「大阪ブラック」と「黒醤油」で私は大満足なんで・・。ただ、もうこれだけの採点があるな・・っと、
　ちょっぴり恥ずかしいけど、「一回だけ」言ってみました（笑）。
＞ここのマイベスト、判断するのはもう少し通わないとなあ～　深いですね。
～「金」でも、単に「軽い・薄い」と違う、白いワインを感じる独特の味わいを出してますからね・・。
　是非、「お好きな」ベストを見つけて下さいね！。（醤油嫌いじゃなくば・・。）

昼飯専門 | 2011年5月16日 21:11

　今晩は。コメ等、いっつもおおきにです。もんきち30さん。
＞裏メニューといえば◯ゴールドだけだと思っていましたが、こんな裏メニューもあったんですね。
～そう！・・でしょ？。・・・「〇〇〇ゴールド」は（嘗て２種くらいあったかな？）広く知れてますから、
　「敢えて」だったんですが、「五強醤油」を覚えておられるレビュワーさんもおられまして・・侮れませんわ～（笑）。
＞店員さんに裏は常連さんだけでとか言われるのも嫌ですしねww
～いえいえ、「大丈夫！」。私はここ「梅田店」は初訪ですから！。全く普通に注文通りましたよ～。

昼飯専門 | 2011年5月16日 21:15

　今晩は。コメ等、毎度おおきにです。立秋さん。
＞完全に出遅れまして蚊帳の外…。
～NO!、ノ～！、立秋さん、コインＰ、タダやねんから！（笑）。
　根性出して「五強醤油」か、「なさそう」な「紅＋太麺」（金＋太麺は前に自分でヤった（笑））・・・なんて、如何ですか？。
　因みに、「太麺」は特に凶暴性有りませんから、安心して色んなヤツに合わせれますよ！。
　・・・・だって、立秋さん節全開な、「真実の呟きツッ込み」が見たいんですもん！。

昼飯専門 | 2011年5月16日 21:21

　今晩は。コメ等、おおきにです。茨城ラーメン発展願い人さん！。ちょっと自分はそちら御無沙汰で恐縮です・・。
＞醤油が３種という意味だったんですね～！
～「正に」・・・それぞれの醤油味がチラホラ顔出す、ある意味「面白さ」はあるお味ですよ！。
　正直、「関西の醤油文化」として、出汁ではないこの醤油ダレ攻撃、関東の人にもお勧め出来ますよ～。
＞スープだけでも一口･･･郵送で･･･（笑）
～ふふっ（笑）。クール宅急便で！・・・って、お店が出してるみたいですよ「全部乗せの冷凍」。
　嘗て私は「東池袋大〇軒」の冷凍食って、感動した事が有ります（笑）・・。最近は「田〇し」の３食￥1000-の
　送料無料の期間限定プライスキャンペーンがお気にいりですが（笑）（うどんも数回買いました。）

昼飯専門 | 2011年5月16日 21:30

さすがアニキ、通ですね。

僕も今度注文してみよっと。
基本的に「濃厚民族」ですので、単醤油は無理かな？

きたていちゃん | 2011年5月18日 15:22

　今晩は～。コメ等おおきにです。きたていちゃんさん。
＞さすがアニキ、通ですね。
～なんか、「アニキ」って弟がいないんで気持ちイイですが、実は意外と若いかも？・・・ですよ（笑）。
　んでね、
＞基本的に「濃厚民族」ですので、単醤油は無理かな？
～ノ～！、この様に「混ぜても」濃くはなりませんで～。「バランス」は楽しめますが、
　そもそもここの一杯は「濃厚」より「深み」とか「奥に潜むテクニカルな滋味ある醤油」ですから・・。
　タレを割る「出汁」がね、「濃厚」な方向に向かないんで、その言葉を忘れてお食べ下さいませ～。

昼飯専門 | 2011年5月18日 21:03

はじめまして、ですかね？ｗ
いつもレポート参考にさせて頂いております。

「三強醤油」なんて裏メニューもあるんですね～
次回、訪問時にトライしてみようかと．．．
でも、よそもんが頼むには、ハードルが高いですねｗ

今後とも宜しくお願いします！

あかいら！ | 2011年5月20日 21:29

　今晩は。コメ等、有難うございます。あかいらさん。遅いレスコメントで誠に恐縮です・・。
もう、随分以前からお名前を拝見し、大先輩且つ「関東の人」とイメージがございましたが、関西に最近？？なのですね！。
＞でも、よそもんが頼むには、ハードルが高いですねｗ
～いえいえ、文中の通り、「さも普通」に注文通りましたよ～。
　今になって思うに、「この２倍太さメンマ」はそんな注文してくるヤツ様に置いてるのか？・・なんて気もします・・。
　「全部食べて」からこのメニューが普通でしょうが（笑）、「全部混ざってるから」このメニュー・・・
　って考えもイイかも？ですよ！。（五強醤油って云う全てのタレ混ぜもある筈です。）
　BMさせて頂きましたのでこちらこそ今後ともよろしくお願い致します・・。（と思ったら最近又関東ですか・・（泣）。）

昼飯専門 | 2011年5月23日 20:23