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77点
香味徳ラーメン[ラーメン/塩]
牛骨ラーメン 香味徳（東京都中央区）三日月

本日、初訪です
日曜の銀座通りは、やはりまだまだ人通りは少なく、自粛ムードが払拭
しきれていないよう
飲食店で日曜も開けているのは珍しい部類かもしれません
券売機には、香味徳と醤油が売切れ
仕方なくマー油入りの黒をチョイスしたところ、店主さんと思しき方が、
香味徳と醤油はワンコイン(¥500)でサービスさせてもらっています、
と嬉しいお知らせをわざわざいただき、ご丁寧に¥200を返してください
ます
待つこと５分ほどで、透き通ったスープと半味玉の黄身が映えています
まずはスープ、牛骨特有の強さのあるコンソメっぽい味
麺はややコシのない細麺、スープとの相性は悪くありませんが、存在感
はないですね
チャーシュー、味玉、メンマは普通
コチラもスープがウリのお店ですね
でも美味しかったです

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