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「中華そば¥600」@自家製麺 伊藤の写真≡初訪問≡
2011.05.04 PM5:20頃 
燦燦斗を出た後、連食をしようと線路反対側に移動します・・しかし定休日でしたね。
赤羽に戻り再び梯子酒。
頃合いをみて、こちらへ訪問です。丁度行列のない時間帯でした。
実はこの日2度訪問を試みましたが、行列のため後回しにしていました^^;
券売機にて上記食券を購入し、それを店員さんへ渡した後、着席です。

≡スープ≡
煮干感はっきり&甘味のある醤油スープ。
実に美味しい!完飲です。

≡麺≡
ストレートの細麺。
プチプチプッチンといった歯切れの良い食感。
こちらもかなり好印象です。

≡具というか・・≡
薬味のネギのみというシンプルさ。
でも、むしろスープと麺だけをシンプルに味わった方が良いとさえ感じました。

≡食べ終えて≡
ビジュアルはシンプルですが、中身は味わい深く期待通りの一杯でした。
「ごちそうさまでした!」

投稿 | コメント (3) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

こんばんわ!

仰る通り真にシンプルさで勝負している印象を受けましたねぇ
少々えぐみを感じましたが鶯谷とは趣が異なって居るように思えましたわw
つけ麺などとは違った和の風味が細麺にマッチしていて美味かったですなぁ~!
リピしたくなる~さっぱりな味わいでした!!(^0^)丿

サンチェ”彡 | 2011年6月13日 23:09

こんばんわ

東十条王道連食コースではないんですね。
俺は2軒目臨時休業で振られましたがw

ここも行ってみたいお店です。

| 2011年6月14日 01:15

>サンチェ”彡さん
コメントありがとうございます!
鶯谷共々、とても美味しく感じました^^
近くにあったら嬉しいのになぁ^^;

>hmさん
コメントありがとうございます!
王道連食コース・・もち試みましたが、2軒目が定休日でした^^;
ラーメン食べる予定なく赤羽に飲みに行ったので、予習して行かなかったのですよね^^;
燦燦斗で食べられたので「良し」とします^^

HIDDY | 2011年6月19日 17:29