5月17日(火)　13：20頃　　初訪問。
先客　7。　　後客　3。
ぐうで食べたあと用事を済ませ、行きの道でチェック済みのこちらへ・・・
店舗前の3Pの1台分が空いてたのでラッキー♪

店内左側厨房前カウンターの手前から3番目に着席。
まずはお冷とおしぼりがスタッフさんから手元に。
そこで、表題メニューを口答でオーダー
待つ事約10分で着丼！

まずは麺を1本。　ツルゴワボソブチ～～～ｗｗ
茹で加減は超カタメｗｗ　俺のよりカタイｗｗｗ　思わず茹で直しをお願いしたいと思った＾＾；
麺は太麺平打ちぎみのうねりタイプ。　
香りはあまり感じません。タピオカ使用してるとの事だが、これじゃ～意味無いじゃ～ん！
麺量は大盛で400gとの事。　自家製麺。

つけダレの塩分濃度は若干高めですが、許容範囲。
粘度は軽～くトロリン。ライトドロンジョですね～
動物系は豚さんメイン。魚介系は煮干やかつお君が少々見え隠れ。
油膜が少し張ってますが、臭みやオイリーさは感じません。
ハチミツ由来らしい甘みが少々感じられますが、嫌な甘さではないですね～
つけダレは良いバランスでなかなか美味しいです。　

具はチャーシュー・味玉・メンマ・海苔・ネギ・魚粉。
チャーシューはペラ大1枚。豚ロース煮豚タイプで味付けライトで・・・普通にうま～
味玉は半分。茹で加減・味付け・黄身○で・・・普通にうま～
メンマは5～6枚。味付けライトのシニョコリ～ナで・・・普通にうま～
海苔は1枚。カホリは普通ながら、麺を巻いて・・・普通にうま～
ネギは長ネギの輪切りタイプ。量は少なめながら清涼感があって、普通に機能してます。
魚粉は蓮華に小森のおばちゃまｗ　途中にインサートすると魚介感うｐ！

苦しみながら完食。
スープ割りをお願いすると、洒落たお猪口で提供された。
そのまま味見すると、白濁動物系で若干ショウガが香るものでした。
スープ割りも堪能し、ごちそうさまでした。

つけダレはそこそこ美味しかったのに、麺茹でが非常に非常に残念でした。

自分は400gなのでCPは普通ですが、メガなら＋。それ以外は－になりそうｗ


総評　　味　75点。　 麺　－5点。　外税　－1点。