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「冷やし塩らぁ麺」@らぁ麺 あんどの写真9ヶ月ぶり2回目の訪麺。前回振られた冷し狙いで。
12:30で先客7人後4人。
冷やし塩らぁ麺(800円)を頂く。
節が強めな魚介の出汁が効いたややオイリーな塩スープ。
やっぱ地雷源の冷しとほぼ同じかな。
具もそれぞれ冷されててスープと馴染んでる。
麺は固めにしめられたコシがあるタイプ。
食べれば食べるほど体が冷えてスッキリする、暑い日には最高な食べ物。

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