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「みそ冷しらーめん 800円」@さのらーめん 笑まる 佐野店の写真5/18 夕方訪問 
今日は暑いです。こんな時は冷たいものが欲しくなりますね。
そんな訳で冷たい冷しをオーダーしてみました。
酸味が苦手なので少しでもマイルド感があるだろう、みそにしてみました。
7分くらいでの登場!です。綺麗に盛り付けされています。佐野っぽくナルトがいいですね。細切りチャーシュー・金糸玉子・千切りキューり・コーン・紅生姜・ワカメ・トマト・白髪ネギがのります。みそスープには大量のゴマが投入されています。
味の方は、予想が当たりゴマ風味で酸味はあまり感じない冷しらーめんです。酢味噌では無いです。醤油味もこのくらいの酢加減ならいけそうです。
麺はもちろん手打ち麺です。笑まるさんの麺は佐野でもしっかりしている方ですが水で絞められていてさらにしっかりしています。
キンキンに冷たくなっていてほてっていた身体を冷してもらいました。

本当は見た目は普通の温かラーメンで、冷たいラーメンが食べたいのですが。そんなの佐野ラーメンで作ってくれませんかね?

投稿(更新) | コメント (2) | このお店へのレビュー: 5件

コメント

おはようございます。

このところ暑いですよねー
冷やしはピッタリのメニューだと思います。

確かに冷やし佐野ラーメンは良いかも。食べてみたいですよね。
どのお店も冷やし系を出す季節なので楽しみですね^^

赤城山 | 2011年5月21日 07:07

コメントありがとうございます。
赤城山さん、暑い時には冷たいものですね。
つけ麺のスープまで冷たいのもありですよね。

麺中 | 2011年5月22日 11:54