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「味玉らーめん(塩)」@麺や 七彩 東京駅の写真やや採点の間隔があいてしまいましたが5月19日(木)、前日のひるがおに続きラースト訪問!
スローペースでラースト攻略中の私。本日はこちに!夜の江戸甘を目標にしていましたが時間が出来ず、昼で。
喜多方らーめんはさっぱり系の印象が強くあまり食べないのですが、塩があるようなので違った印象になるかと思い食券機でボタンをぽちり!
外待ち行列3名に15時接続後客1名、先頭の二人がすぐに案内されていましたがその後はちょっと待ちになる。食券は早めに回収され15分弱で入店。
入口右側の短いカウンターの奥から3番目!15時15分位着席。
このときは至近距離にあの方がいらっしゃるとは夢にも思いませんでした。
           
           席
           席
           席←私
           席
           席←(未知との遭遇)
 券売機  席 席
 入り口

着席し、待っている間にカウンターチェック、厨房とのしきりの棚にはBPと一味。箸はエコハシと割り箸の自己選択制度。全体に白とナチュラルウッド調な優しい色合いが基調の店の内装!
そうしてやって参りました、塩の一杯。写真をぱちり!

具からネギ/細いメンマ/チャーシュー2枚/トッピングの味玉
麺は細いちぢれ、こちらも全粒粉入り?何か混じっているように見えました。
スープは煮干のだしと塩ダレがしっかり効いているもので私の喜多方らーめんへの印象とは異なる物でした。

スープを一口、わりと濃い味付けに驚きましたが煮干が効いているおいしいスープ。
麺は特に印象無く、こちらは喜多方らしさがあります。
チャーシューは脂身のある物と無い物と1枚ずつで異なる味わいでよいです。
メンマ/ネギはまぁふつうです。
ちょっと困り者が味玉、上手いまずいの前に殻むきに大失敗した表面がガタガタのもの。写真を拡大してみていただければわかると思いますが商品として出すのはいかがな物かと。その極めつけが最後の一口に食べたら奥歯で『ジャリッ」と音がします。
えー食べられないので出しちゃいました、卵の殻が残っていました(泣)
表面ガタガタの結果が、ここに出てしまいました。
これは改善していただきたいですね!

最後にお決まりの柚子が出てきましたが、卵の殻があってスープもそれ以降あまり飲めず。固形物は完食しましたがスープは残しての退店となりました!

味玉のことがあり、あまり良い印象を得られずの点数です。
こんなやや残念な気分の私は、同時刻に同じカウンターで同じ空気を吸いながらこの方と知らず知らず昼食をほぼ一緒にいただいていたのを翌日のRDBで知りびっくりしましたとさ!

           席
           席
           席←私
           席
           席←「たにやん」さん
 券売機  席 席
 入り口

当日の15時すぎの店内です(笑)

投稿 | コメント (4) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

なおろっくさん!今日も同時にログインしているみたいですね(゚ー゚)レビアップ楽しみに待ってました!
そっか~、そうだったんだ~(*゚ー゚*)
私の右横の2席には最初女性の2人組が座っていまして、私が食べ終える前にその席に男性が別々に案内されたのは覚えていますよ~。
そうか、そのうちのお一人がなおろっくさんだったんですね~!
約5分ほどの共有時間だったと思いますが・・・まあお互いにわかるわけもなく(笑)
やっぱり今後は名札でもつけるとか、食べながら時々自分のHNをつぶやくとかしますかね~(アホ)。
そのうちオフ会でもやりましょうかね(*゚ー゚*)

たにやんさん、こんにちは!
なおろっくです。

遅くなりましたが報告でした。
いや〜ホントビックリです。
私といえば右どなりの男性がらーめんとライスをいっきにかきこんであっという間に完食していたのに気をとられてました。

お互い忙しいかもですが、是非オフ会やりましょう!

なおろっく | 2011年5月28日 17:11

どうもです

席←私

席←「たにやん」さん

いや~運命の赤い糸って本当にあるんですね~(真横じゃないとこがまた面白いw)
さっそく奇跡体験アンビリーバボーに投稿してみようと思います。
 
>最後の一口に食べたら奥歯で『ジャリッ」と音がします
写真も見ましたが味玉は酷いですね 殻むき失敗したんでしょうけど
そのまま お客さんに出すとか一体何を考えてるんですかね?
腹に入れば一緒とか思ってるんでしょうか
賄いで反省しながら食べるべきだと思います。

はぐれメタボ | 2011年5月28日 17:43

はぐれメタボさん、こんばんわ!
なおろっくです。

>いや~運命の赤い糸って本当にあるんですね~

ほんとなぜか、ラーストではたにやんさんと回る順番まで同じと何かを感じずにはいられません(笑)

こちらのお店、イメージとしてはシンプルに丁寧にって思っていたのでちょっと残念でありました。
本店はこうではないと思いますが・・・はぐれさんお怒りの斑鳩といいちょっとがんばって欲しいですな!

なおろっく | 2011年5月28日 23:59