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「激辛味噌らーめん 中盛り 5辛」@辛痺閻魔の写真来店日:2011年6月1日(水)夜6時頃
注文品:激辛味噌らーめん 中盛り 5辛 600円(割引券使用)
スープ・・・:★★★★ (トロミのある味噌麻婆で、ご飯が欲しくなる)
麺・・・・・ :★★★★ (コシのある中太麺で、美味しい)
チャーシュー :-       (チャーシューはトッピングにて追加出来るようです)
バランス・・:★★★★  (トロミのあるスープと麺が良くからむ)
辛さレベル:4(麻婆系の辛さで、辛さと味がマッチしている)
※自分基準で、辛さを判断しているので、判断基準についてはプロフィールを参照して下さい

 以前来店した際に入手したクーポンを片手に、激辛系メニューが売りの『辛痺閻魔』に来てみました。
 一応店員さんに辛さを聞き、3辛が一番オススメとの話だったのですが、一番辛いのが食べてみたかったので5辛で注文してみました。
 私のイメージでは、満帆系列の鷹の爪らーめんの延長と考えていたのですが、スープのベースも違うように感じ、全然別のものになっていました。
 最初から混ぜて食べてしまったので、ベースの味がハッキリとは分かりませんでしたが、背脂入りの魚介豚骨?と思われるコッテリベースのスープにタップリと麻婆餡が掛かっており、スープでは無く餡と言った方が適切なほどのドロドロ感で、麺にからみやすいスープになっていました。
 また、味については、‘麻婆豆腐’と‘茄子味噌炒め’(正式名称か分かりません)を足して割ったような味で、味噌の旨みの感じる麻婆餡となっており、中太麺との相性も良く違和感無く食べられました。
 辛さについては、食べて美味しさを感じる辛さ(辛いのに強い方なので、個人差有り)で、辛過ぎずに美味しく頂けました。(酢を入れるとマロヤカな味になり、辛さも多少やわらぐので、辛過ぎと感じた方は、入れてみるのもいいかもしれません)

 尚、食べていて少し気になったのが、餡が美味しかったので、残すのがもったいなく感じた事です。
 食べてる時にも、『ご飯と一緒に食べても、美味しいはず』っと思ってしまった事も有り、タッパーで持ち帰れるのであれば、家でご飯と一緒に食べたいと思いました。(衛生管理上難しいと思いますが・・・)

 モテコにも、800円 → 600円の割引クーポンがついていたので、食べに行かれる方は、利用された方がいいと思います。
 また、次の新メニューが出たら食べに行きたいと思います。

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