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11:30過ぎ訪問。既にほぼ満席。暫くすると店内待ちも発生していた。かなりの繁盛ぶりだ。店内は清潔感あり、接客もやや不慣れな感じはあるが良好。10分位で着丼。スープは鶏と魚介だが、出汁感はあまり強く無い。カエシの効き具合もマイルド。ただ、アッサリ系としてよくまとまっており、飽きるということは無かった。下記具の内容を考えると、この位のスープが丁度良いのかもしれない。麺は普通の太さで、特筆すべきコシ、歯応えは無い。この太さで淡いスープの持ち上げを考慮するとこのような選択になるということだろう。具が最大のポイント。チャーシューは薄切りが5枚ほど。柔らかく弾力があり旨み十分。味付けはオーソドックスで美味。肉の脂、旨みがスープに滲み出てコクを補強している。青ネギはドッサリ。風味が結構味を支配するが自分は好きなので問題ない。メンマは弾力のある歯応えで好みの薄味。他に海苔2枚。デフォでも十分すぎる充実ぶりだ。自分の好みとはややズレるが、具を考えると中々高CPの一杯。全体として結構なボリュームで、大中盛（￥１５０増し）だと、自分には過剰になるかもしれない。
horiさん こんにちはw こちらはngaさんのレビューを拝読して以来気になっています。 horiさんの好みとはずれていたようで残念ですが、私には合いそうな気がするのです^^ みなさんのレビューを拝読すると、具についてはかなりボリュームがありそうですね。 次回町田に出向いたら最優先で行って見ますw
TJさん こんにちは 具をあまり重視しない私の好みからは外れますが、十分食べてみる価値はあるラーメンです。「旨い」という人の方が多い気がします。恐らく、私の馬鹿舌が淡い味を物足りなく思うだけだと思いますｗ
hori
nga
KM
f650namba
この理先輩
11:30過ぎ訪問。既にほぼ満席。暫くすると店内待ちも発生していた。かなりの繁盛ぶりだ。店内は清潔感あり、接客もやや不慣れな感じはあるが良好。
10分位で着丼。
スープは鶏と魚介だが、出汁感はあまり強く無い。カエシの効き具合もマイルド。ただ、アッサリ系としてよくまとまっており、飽きるということは無かった。下記具の内容を考えると、この位のスープが丁度良いのかもしれない。
麺は普通の太さで、特筆すべきコシ、歯応えは無い。この太さで淡いスープの持ち上げを考慮するとこのような選択になるということだろう。
具が最大のポイント。チャーシューは薄切りが5枚ほど。柔らかく弾力があり旨み十分。味付けはオーソドックスで美味。肉の脂、旨みがスープに滲み出てコクを補強している。青ネギはドッサリ。風味が結構味を支配するが自分は好きなので問題ない。メンマは弾力のある歯応えで好みの薄味。他に海苔2枚。デフォでも十分すぎる充実ぶりだ。
自分の好みとはややズレるが、具を考えると中々高CPの一杯。全体として結構なボリュームで、大中盛（￥１５０増し）だと、自分には過剰になるかもしれない。