水戸で友人と飲み会！震災後初の水戸！ですがその前、お昼から友人と待ち合わせ、先ずはらーめんと言う事になりました。友人Ａはラーメンで、友人Ｇと私はつけ麺をそれぞれオーダー。

　待つこと12分でやっとこさ登場！

　スープ：透明度の高いサラサラとしたスープでした。エビの香りが凄まじいです。エビ！がかなり主張してます。塩気もあり、塩味？な感じです。サラサラしたスープなので、つけ麺にありがちなどろどろ感はありません。味は人により薄味に感じるかもしれません。上品な味です。

　麺：かなり太麺で歯ごたえがあります。美味しい麺でした。量もそこそこの量があり、結構お腹が膨れます。

　具：丼に半分カット半熟玉子一個、水菜、海苔二枚、チャーシューなど。チャーシューは厚切りで柔らかいです。スープにはメンマ、ねぎなどが入っています。エビチップ？のようなものも入っています。

　スープ割を頼んだら、別皿で割スープが。またこのスープにはお酢が意外と結構合うかも？と思いました。上品な味のつけ麺なので、がっつり食べたい人にはちょっと不向きかもしれませんが、たまにはいいかなって感じのつけ麺でした。