こんにちは( ﾟ▽ﾟ)/

ようやく週末も花道へ行けてなによりでした。
夜20時前後とはいえ繁盛しておりましたねぇ。
固定店員とオネーサンの組み合わせは最近の当店でのスタイルであって、従来とはまた違っておるわけですが、流行り廃りを感じさせることのないゆったりとした流れを感じられて非常に良いかと思います。

いきなり意味不明でしたが、さっそく「チンピラ玉子」レビューしますｗｗ
これまた券売機横に新メニューとして写真パネル仲間入りで、瞬時にアレを想像させて頂いた結果、即購入意欲がかきたてられました。

そう。それは、なんといっても、八王子二郎こと野猿街道店２の「うずらの卵」です。
お！ついにコレを投入か、と。これが花道だったらどんなんだ？みたいな。
というわけで、いつものように冷やし特大つけ麺をしばし待つこと5分以上。
本日はちょっと混みあっておりました。

さっそく目前に現われたそのタレを先ずはチョビッと味見。
ほ～ぅなるほど。
これはアレですね。店主殿卒業店の「鬼ラー油」の風味を即座に思いつきました。
飽くまでも風味レベルで、辛さはその７分の１未満という感じ。
本場鬼ラー油なんか入れたら味変わっちゃうので、このくらいでもよさげなレベルです。

「うずら」をニンニク皿へ逃がし、ラー油７：３でスープ：麺の割合で溶かし込んでみました。
いつもの辛味噌スープがビリっと辛さで更に締まる感じです。
花道特有の動物系油味噌コチュジャンスープへ、唐辛子100％ラー油が加味された…って、うーん、冷静になってみれば「チンピラ」な食いもんってところなんでしょうかｗｗ

ま、辛党は是非やってみて損はないっすね。
辛味噌系にもうちょっと辛さを更にガツンとやりたい人には可も不可もない程よいものに仕上がっています。
辛いんだけども胃にきません。
「うずら」も焦って食べずに5ヶを完食までにコンスタントに消化していくことで満足感を味わえます。良いトッピングだと思います。

野菜もタップリと頂き大変美味しゅうございました。
麺に関する感想は既出ですのでご愛嬌。またよろしくです。
ではでは