レビューやランキングで探す、日本全国ラーメン情報
6/14 PM7:45気になるメニューということで、昨日に続いて訪問です。訪問の時間帯は昨日と一緒ですが、今日はお客さんが多くほぼ満席です。今日の注文はかつおの豚そば（750円）、直前に入店したお客さんが多かったせいか、丼の到着まで約20分程待ちました。さて、ラーメンですが見た目は結構黒っぽいスープ、油浮きも多いです。スープのベースはトンコツでしょうか、そこにカツオが主張するコッテリな味わいです。具材はチャーシュー、メンマ、万能ねぎ、麺は中太麺です。全体的にはそれぞれが美味しく、一体感もあるラーメンなのですが、何でしょうかね、味的に何か一つ足りないような感じがありました。コクも旨みもあります。何が足りないんだろう？（書いている自分でもイラっとします。中途ハンパですいません。）
5656 (活動超停滞中)
mona2
チャーチル・クロコダイル
なは
研オナコ
気になるメニューということで、昨日に続いて訪問です。
訪問の時間帯は昨日と一緒ですが、今日はお客さんが多くほぼ満席です。
今日の注文はかつおの豚そば（750円）、直前に入店したお客さんが多かったせいか、丼の到着まで約20分程待ちました。
さて、ラーメンですが見た目は結構黒っぽいスープ、油浮きも多いです。
スープのベースはトンコツでしょうか、そこにカツオが主張するコッテリな味わいです。
具材はチャーシュー、メンマ、万能ねぎ、麺は中太麺です。
全体的にはそれぞれが美味しく、一体感もあるラーメンなのですが、何でしょうかね、味的に何か一つ足りないような感じがありました。
コクも旨みもあります。何が足りないんだろう？
（書いている自分でもイラっとします。中途ハンパですいません。）