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「ランチセット【広州雲呑麺 (塩)+高菜ご飯】 ¥850→¥500」@広州市場 西新宿店の写真500円分のクーポンがある事を思い出し、
西新宿での商用の後、ランチタイムで利用してみたw

時刻は11:20過ぎ。
8割程の客入りも、あっという間に行列する程の、盛況ぶり。

標題メニューを口頭注文する事、約5分。
手元にサーブされたのが、これっ!
【全体】http://photozou.jp/photo/photo_only/291356/84735978?size=1024
黄金色したクリアーなスープ表面には、香味油が張られている。
そこへ、青菜、メンマ、刻みネギに、細ストレートな麺と
11ケとボリューム満点の肉雲呑の構成。

尚別皿提供で、酢と自家製ラー油も添えられ、
お好みで餃子の様にお召し上がりくださいとのアナウンスありw

先ずはレンゲでスープを啜る。
熱々で、動物系の出汁をベースに、程良い塩梅のスープはキレがあり、
香味油の影響もあるのだろう、実に奥行きもあり非常に美味。

続いて麺を掴み逝ってみる。
硬めの茹で加減。やや多加水仕様の麺は、スープとの絡みも申し分なく
なにより相性が非常によかった。

前回、濃厚鶏白湯の太麺も、嗜好にマッチした一杯であったが
この清湯な一杯も、上々。

具に行ってみる。
【味玉、青菜、メンマ】http://photozou.jp/photo/photo_only/291356/84736061?size=800
ハードボイルドな味玉はやや薄い味付けながら、
スープと併せる事で丁度良い塩梅。

青菜はニガリもなく箸休めとして○
メンマは甘味を抑えた好きなタイプ。
柔らかくザクザクとした食感を残しアクセント含め楽しめた。

圧巻なのが雲呑。
【雲呑】http://photozou.jp/photo/photo_only/291356/84736095?size=800
トゥルルンとした皮。ジューシーな餡。微かなショウガ風味がクセを抑えて
万人受けする内容と考える。
11ケとボリューム的にも、非常に嬉しい内容。

3~4個は、店側の提案通り、餃子風にして、ラー油と酢で頂き、
残りは塩スープに浸しながら一緒に喰らう。

麺量は推定150g弱も、
雲呑のボリュームで、満たされる。

【高菜ご飯】http://photozou.jp/photo/photo_only/291356/84736807?size=450
固形物をやっつけた後は、塩スープを啜りながら
ピリ辛な高菜ご飯を喰らい、フィニッシュ。


通常価格であったとしても、満足なCPとクオリティー。
行列になるのも頷ける内容である。次回は未食の醤油を試してみたい。

投稿 | コメント (15) | このお店へのレビュー: 2件

コメント

ども~

 此処はホンマ良さげですね。
 虎視眈々。←読めるかな~。

とらみちんちん~

どうもです!

ここは、ワンタン好きにはたまらんビジュアルですね~~!
これを、クーポンで350円とは・・・・。
ヤバいwwwデフレスパイラルww

junjun | 2011年6月17日 08:46

どーもでっす!
コチラの塩はイイですよね~
ワンタンもタップリでCP的にも優秀っすよね~

昔、平和島店があった頃は
月2ぐらいで行ってたっけな~
でも、今は五反田店に通ってます^^

FUMiRO | 2011年6月17日 09:13

おはようございます。

¥850→¥500でこの内容に驚きです!!
ラーメンにワンタンはあまり要らない方なんですが
これは食べてみたいですね~
どんなクーポンなんですか!?

Stag Beetle | 2011年6月17日 09:22

おぉ、500円クーポン、うらやましいっすw

こちらのスープ、清湯もけっこう美味しいですよね~。
んで、ワンタンはやはり鉄板!麺が少なくてもワンタンでお腹一杯になれますね。
久々に五反田店行ってみようかな?

タム6000 | 2011年6月17日 09:54

こんにちは。

500円引きのクーポンって何処で貰えるの?
通常のランチセットだけでも十分そそられますが、
それを350円で食べれるなんて最高ですね。
新宿ウラヤマシイ。。。

ayashi | 2011年6月17日 10:05

YMKさん、まいどぉ~

これ~、500円はアリアリですわぁ~w
逆に申し訳なくなってきそうなくらいに
なんとも良心的なお店じゃないですかぁ~
こういう頑張っているお店には
いつまでも繁盛してもらいたいですね♪
ランチタイムはそこそこ混むくらいで!

つくし野ラーメン隊1号 | 2011年6月17日 12:15

ドモです!

旨そう~~~
そそるビジュアルでございます!
で、500円引き???
ソレはソレはwww

特に高菜ごはん旨そう~(爆)

Liberty | 2011年6月17日 12:24

こんにちは~

うわぁ~!これが350円ですか!?
850円でも十分妥当ですけど、その値段じゃ大満足ですね!
しかしこれ、ワンタンメインで、麺は完全に脇役ですなw

corey(活動終了) | 2011年6月17日 12:32

こんにちは~

500円引きクーポンとはスバラシイ!
プリプリワンタンを餃子風にして食べられるのも良さ気ですね。

高菜ご飯もついて850円ならば通常価格でも良心的ですね。

こんにちは。

ホントにこちらのワンタンは圧巻ですね。
この頭の部分の大きいことw

おまけに、スープによって麺を変えているのも今回初めて判りました。
これは、すぐにも訪問してみないとww

NSAS | 2011年6月17日 22:25

毎度~

850円でも割安感あるビジュアルやな~
今度、500円クーポンを50円で譲ってくれや~www

アカンな~同好会 | 2011年6月17日 23:15

まいどー。

すごーい。これでワンコインですか。
ボリューム満点で,800円でもCPは問題なしですね。

Ra.Ibasen | 2011年6月19日 08:06

どうもです!!
こちらの系列店にはまだお邪魔していないのですが、
とっても気になる存在となってしまいました!!

| 2011年6月19日 13:19

亀コメ、すいません!
マジで美味そうですっ。
画もイイですねぇ~。

はち ~減量中~ | 2011年6月20日 07:25