５００円＋「替え玉×２」１００円＝６００円也
初訪、23時半前の入店。先客８名、後客２名。
店前の券売機による食券制。
お冷やは店員さんが出してくれて、お替りは卓上ポットにて。黒烏龍茶ｗ
アイテムは、紅生姜・白ゴマ・塩タレ・醤油タレ・お酢・ラー油・黒胡椒。
ニンニクは申告制。クラッシャー付きで提供ｗ

飲みの後の〆。
事前知識も持ち合わせず、狙っていたワケではないですが
“豚骨”とあったのでスンナリ入っちゃいましたｗ
食券を提出すると、麺の好みを聞いてくれたので「バリカタ」でお願い♪

美白なスープにマー油が鏤められた表情。
表情通りにしっとり、「博多天神」よりもミルキーな口当たりで、濃度も悪くないと思います。
先述のマー油が利いてくるので、全体的には“熊本系”な印象にまとまってきますね。

極細微縮れの麺は所謂“博多系”の麺ですが、「バリカタ」でお願いした仕上がりは柔な感じ（苦笑）
替玉１玉目は「ハリガネ」、２玉目は「粉落とし」でリクエストしましたが、
ボソボキな食感を望むのであれば、「粉落とし」が良いと思いますｗ

替玉から使用した紅生姜は、かなりのマッチングを魅せてくれましたねぇ～♪
お願いしたクラッシュニンニクも、旨みとパンチがアップして、フィニッシュまでの食速がアップｗ

ごちそうさまでした。取り立ててインパクトのある仕上がりではありませんが、なかなか確りとした豚骨でした。
ワンコインで替玉も５０円ならば、CPも合格でしょうｗ
個人的な好みとしては、あんまりマー油は必要としてないですけどねぇ～（苦笑）そんなメニューは無いのかな…