本日、越谷合同庁舎へ資料を収集しに行く用事があり、せっかくなので未訪の地『越谷』でらーめんを食べるべく、色々リサーチした結果、こちらに初訪しました。

PM2:15位に訪問。

先客3人なので、並びもなく着席です。

食券機で『濃厚つけ麺大盛』￥780（普240g・大360g・特480g同料金）

待つこと10分弱でお品到着でございます。

麺は太めの黒い粒々が練りこまれた麺。小麦の胚芽が練りこまれているそうですが、いい香りの麺ですね～
湯で加減もちょうど良くボキボキのちょっと手前で冷水で〆られていて激烈美味です!!

つけダレは、バリドロですが、魚粉がジャリジャリしない（最近魚粉ジャリジャリがちょっと。。。）甘さや醤油っぽさなどがいいバランスのつけダレです。

麺もつけダレをいい感じに掬ってくれますね～！

トータルバランス抜群です！

これなら、最近つらくなった麺量500g弱もぺロリといけたと思い、大360gを注文したことを後悔してしまいました。。。

仕事上、今後こちらを訪問することは無いと思いますが、万が一訪れるチャンスがあるのならば、『（塩）豚にんにく』を是非とも食べてみたいです～!!