以前は「宝そば」のみを食したのだが、
他の人達のレポに書いてあった、"チャーハンおやじ"ｗの作ったチャーハンを是非とも食べてみたくなり、今回はチャーハンとのセットを注文した。
カウンター席に着くと、俺の目の前で、初老のオジサンがチャーハンを作っていた。
「この人がチャーハンおやじか♪」
俺の期待は高まったｗ　
ところが、俺が注文してすぐに、店主らしき人物に促されて、チャーハンおやじ（？）は休憩に入ってしまった…。
少し若めのアンちゃんに交代したのだが、その人物が作ったチャーハンは、それほど美味しくは感じなかった…。
おやじが作ったチャーハンだったら、もっとウマかったんじゃないだろうか？…不満が残ってしまった (TT)
でも、宝そばは相変わらずの逸品♪
あっさりしていて「少し薄味なんじゃないの？」と一瞬思ってしまうのだが、実はしっかりとタレの旨味・コクが効いていて、いわゆる「あってり味」と表現してイイのでは…と思われる、徐々に油っぽい旨味が増して来る味わいは、やっぱり絶妙♪
カイワレ、刻みネギ、メンマ、などの具との絡み具合も良く、食べ始めたら止まらなくなってしまうｗ
途中まで食っていたチャーハンそっちのけで、
夢中で宝そばだけを食べ続けてしまったｗ

それにしても、ココの店員の数の多さは独特だ。
会計の時、お釣りを３０円少なく渡されてしまったのだが、ほぼ全員の店員が俺に注視していた（「ありがとうございました」を言うため）ため、一斉に「どうもスイマセン」などと謝られるのが照れ臭くてイヤだったので、何も言えずにただ「ごちそうさま」とだけ言って、店を後にしてしまった…ｗ