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「ラーメン(ヤサイ、ニンニク、カラメ)」@ラーメン荘 おもしろい方への写真遂に地元に「ラー荘」がオープンしようとは・・京都に「夢カタ」が出来た当初は思いも寄らなかったです。オープンして少々時間は経っていますが初訪につきレビューあげておきます。

基本、「地球規模」ですね。もやし主体のやさい、縮れを帯びた平目の麺、乳化度の低いきりっとしたスープ、どれも「地球規模」と同じと言ってよいでしょう。ただ、ブタは「地球」より厚めですね。厚めですが「歴史を刻め」ほど暴力的(?)ではなく、丁度食べやすいボリュームで、かつ十分に柔らかくて美味しいです。
ただ、一味が無いのは残念ですね。それを予想してMy一味は持参しましたが・・

全体としてよく纏まっている、逆に言うと個性は無い、ということでしょうか?大阪のラー荘として何か特色が欲しいところです。

最後に・・土曜日の開店間もない時間でしたが、先客は3名。ちょっと少なすぎではないですか?これは立地の悪さに起因する部分が大きいと思います。二郎系ラーメンは大学の側か、駅から徒歩2~3分圏内が基本ですよね。学生も殆どいないし、JR住道からもちょっと来づらい・・。車もサクッと駐車できない。若干将来について心配になりつつ店を後にしました。頑張ってほしいです!

投稿 | コメント (2) | このお店へのレビュー: 2件

コメント

こんにちは!
ごぶさたしちゃってます!!
良いビジュアルですね~個性はこれからに期待でしょうか?立地については…どうしようもない部分も多いでしょうからそこに負けず頑張ってほしいものです。
最近色々なところで二郎系のお店が増えてファンとしては嬉しい限りです。私の地元にも欲しい(笑)都内にいた頃は幸せでした(笑)

ryuty | 2011年6月26日 12:54

koike@naniwaさん、ご無沙汰です!

で、ラーメン荘 おもしろい方へとは!

なかなか場所的に厳しいところですよねぇ~

自分もはるばる行ってしまいました!

味は間違いないんですけどねぇ~

あかいら! | 2011年6月26日 15:18