昨日から実家の方に一時帰省。
数少ない機会、お昼はどこにしようかと思いましたが最近注目の課題店であるこちらにしてみました。限定５（１０？）食というシーフード野菜バジル狙いのため１２時前に出発です。
自転車で２０分余りでお店を発見。自分はしょっちゅうこの辺に来てるから良いですけど、不慣れな人だったら迷いそうですね。１２時をちょっと回ってしまいましたが先客は家族連れ３名のみ。自分はカウンターに座り壁のメニューを見ると例のシーフード野菜には売り切れの札が！もう無くなりましたか？と聞いてみると、どうも良い材料が入荷できなかったからとのこと。仕方ないので煮干まろやかしょうゆ（７００円）をお願いしました。
その後カウンターのお冷を飲んでみると、！？これ麦茶かと思ったら違うんですね。私の苦手なジャスミン茶っぽかったのでこれはスルーで。

１０分かからないくらいで到着。
まずはいつも通りスープをいただきましたが、・・・これ美味しい！☠秋☠さんの感想とほとんど同じになってしまいますが、まさにメニュー名のとおりです。口に入れてすぐは煮干の風味がくるんですが、その後豚骨メインだと思われる動物系の旨みがグッときます。しかしそのどちらも突出することなく絶妙なバランスなうえに、おまけに本当甘いんです。スープにはそれほど粘度は無いし、豚骨の甘みでもないようですし、もちろん砂糖とかでも無いでしょうからベジポタに近いのかも？
麺は縮れのある細めの麺。低加水でやや硬めの食感だったんですが正直自分は苦手なタイプ。失礼ながらインスタントの麺みたいでこれはちょっとマイナスです。
具のチャーシューは厚みがありながらもホロっと崩れる軟らかさで、臭みもありません。味玉はかなり薄味でしたが、黄身は半熟のゼリー状。それにデフォで丸々一個入っているのは嬉しいですね。メンマも同じく薄味でしたが軟らかくて美味しいです。あと海苔とナルトが入っていてバランスはとれているんじゃないかと。
スープの量はかなり多めでしたが全部完食できました。

これは美味しかったですね～。個人的には麺がちょっと残念でしたが味玉込みでこの値段ですし、これで麺がコシのある中細ストレートとかで、面白い具がひとつあったら９０点オーバーは確実です。
帰り際、ご主人が「実はこのお店は今日で最後なんですよ」という衝撃の発言が！
「えぇっ！」と驚いてしまいましたが、すぐ近くの別の場所でまた再開するとのこと。
なんだｗまぁシーフードが食べられなかったのは残念でしたがそれでも来た価値は十分ありましたし、もちろん再訪決定です。
またかなり期間は空いてしまいそうですが頑張ってほしいですね。
ご馳走様でした。