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昨日来たと言うのに今日も来てしまいました。違う種類なので採点を。暖かかったので『つけもり』と迷ったけど昨日から気になっていた『海老香油魚醤ラーメン』。口が狭まめで深さのある丼に入って登場!こいつは大盛り出来無そうですね。『小櫻麺』と違ってスープの色は薄めで、香油?(なんか坦々麺の上にかかったような感じで辛味の無い液体?)がかかったもの。凄いスッキリしたスープ。魚醤からと思われる旨味もあり美味しい。で、香油でコクをって感じで。海老の香りが凄いんだけどスープが海老味と言う感じではなくて個人的に好きです。具はチャーシューとメンマ・青菜にネギ。チャーシューが『小櫻麺』と同じバラ肉だけど、より肉の食感が強く厚みもあり2枚食べるとかなりの満足感。(もう1枚食べると飽きるかも)いやぁ〜これも美味しかったなァ。ただ、個人的な好みは『小櫻麺』の方かな。さぁ次はなんにしようかなぁ。
昨日来たと言うのに今日も来てしまいました。違う種類なので採点を。
暖かかったので『つけもり』と迷ったけど昨日から気になっていた『海老香油魚醤ラーメン』。
口が狭まめで深さのある丼に入って登場!こいつは大盛り出来無そうですね。
『小櫻麺』と違ってスープの色は薄めで、香油?(なんか坦々麺の上にかかったような感じで辛味の無い液体?)がかかったもの。
凄いスッキリしたスープ。魚醤からと思われる旨味もあり美味しい。で、香油でコクをって感じで。
海老の香りが凄いんだけどスープが海老味と言う感じではなくて個人的に好きです。
具はチャーシューとメンマ・青菜にネギ。
チャーシューが『小櫻麺』と同じバラ肉だけど、より肉の食感が強く厚みもあり2枚食べるとかなりの満足感。(もう1枚食べると飽きるかも)
いやぁ〜これも美味しかったなァ。
ただ、個人的な好みは『小櫻麺』の方かな。さぁ次はなんにしようかなぁ。