レビューやランキングで探す、日本全国ラーメン情報
横浜六角家直系と店頭にかがげられている、家系ラーメン店。看板が妙に可愛くて笑ってしまいそうになる。キレイ目な家系とでもいおうか、丁寧に作られたラーメン。家系独特のこってり感はもちろん、旨みも充分に感じられます。ただ、少し豚骨の味が弱いかなとも思いました。麺が特に丁寧。今回は硬めでオーダーしましたが、ちゃんと「おっ硬い!」と思うほど、しっかりコシのある太麺。湯切りもしっかりされている。もうすこし臭みがあったほうが良かったかな。女性向きな家系という感じでしょうか。(現に女性客が多かった!)家系として質は高いと思います。
横浜六角家直系と店頭にかがげられている、家系ラーメン店。看板が妙に可愛くて笑ってしまいそうになる。
キレイ目な家系とでもいおうか、丁寧に作られたラーメン。家系独特のこってり感はもちろん、旨みも充分に感じられます。ただ、少し豚骨の味が弱いかなとも思いました。
麺が特に丁寧。今回は硬めでオーダーしましたが、ちゃんと「おっ硬い!」と思うほど、しっかりコシのある太麺。湯切りもしっかりされている。
もうすこし臭みがあったほうが良かったかな。女性向きな家系という感じでしょうか。(現に女性客が多かった!)
家系として質は高いと思います。