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75点
味玉チャーシューつけ麺（大盛り）[つけ麺/その他]
づゅる麺 池田（東京都目黒区）シャア専用濃厚民族

平日の開店15分前に到着。先客はなし。
入店のころには8人の行列。
食券機を抱えて店員さんが登場(笑)

味玉チャーシューつけ麺をいただきました。せっかくなので大盛りで。
キム兄に似てました。

豚骨ではなく鶏ガラベースなんですね。魚介が強めでややしょっぱい。見た目はキャベツの味噌汁のような。スープの種類がその他にしかできないんだよなぁ。
最近の流行のつけ汁とはちょっと違います。
サッパリしていてくどくない。もしくはパンチが効いてない。
麺はちょっと茶色がかった平打ちの太麺です。かなりこしがありおいしいですね。大盛りでもするする食べられるのはあっさりさっぱりしているからかな。
卓上に魚粉が置いてあり、ちょっとかけてみたけど黄土色のペースト状なのであまりパンチが効いてこないです。もっと茶褐色だと思ったのに。
スープ割りをしましたが煮干が強くてこれもイマイチでした。

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