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くるりが毎度おなじみの臨時休業だったので、近くに美味しいお店がないかと検索したところ、このお店に決めました。
先客なし。入店後に3名。まだ11時だからかな。
つけ麺にしようか迷いましたが、麺が細いかな〜と思ってラーメンのほうに。
特製らーめんこってりを注文。
スープは動物系が強めのこってりですが、魚介も効いてていい感じです。
まず目をひくのが巨大な炙りチャーシューです。すごいですねこれ。炙ってあるので香ばしいです。
麺は極細麺で豚骨ラーメンのそれですね。モチモチ感というよりも食感を大事にしている感じでしょうか。美味しいです。
噂に違わぬ美味しいラーメンですね。次はつけ麺に挑戦したいと思います。

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