Item: 春木屋 荻窪本店
Rating: 50
Author: ファンキー二木

50点

二葉で食べた後お腹が膨れる前に間髪入れず直行しました。東京ラーメン聖地「荻窪」の老舗中の老舗、それが春木屋！！ここで食べなきゃ意味がない！！さて、テンションも最高に上がってます。いざ店内へ！ここは厨房が全て見えるんですね。「じーーー」っと中華そば作りを拝見。あと目に飛び込んだのが料金表……一杯単価……非常に高いです。チャーシューワンタン大盛り幾らだったっけか……激高。激高千里。。。運ばれてきて実食といきます。スープはあっさりとしていて魚介が香りますね。ただ太ちじれ麺がスープとマッチしてないように感じたなぁ。。後、麺の臭いが独特で鼻に付きました。量も少なかったし。。。チャーシューは薄いのですが味が良く好みでした。正直ちょっと私の期待が大きすぎたのかな。従業員さんは動きが機敏で見てて気持ちよかったですが。。。